શું તમે જાણો છો દરેક રસોડામાં મળતું નાનું તજ ઘણા ગુણોથી ભરેલું હોય છે. તેનો છોડ જેટલો નાનો છે, તેના ગુણધર્મો તેટલા જ વધારે છે. સુકા તજનાં પાન અને છાલ મસાલા તરીકે ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે અને લોકોને સ્વસ્થ રાખે છે. તેની છાલ થોડી જાડી, સરળ અને આછી ભૂરી હોય છે. તજ લોહીને શુદ્ધ કરે છે, વજન ઘટાડે છે.
વજન વધારવું એ આજના સમયમાં લોકોની સૌથી મોટી સમસ્યા છે, પરંતુ આ નાનું તજ તમારું વધતું વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ માટે, નાસ્તાના અડધા કલાક પહેલાં પાણીમાં એક ચમચી તજ પાવડર નાખીને ઉકાળો. પછી તેને એક કપમાં નાંખો અને તેમાં બે ચમચી મધ મિક્સ કરો. રાત્રે સૂતા પહેલા પણ આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.
હૃદયની સંભાળ રાખે
તજ તમને તમારા હૃદયની સંભાળ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. આ માટે તજ પાઉડર અને મધની પેસ્ટ બનાવીને રોટલી સાથે ખાઓ. આ ધમનીઓમાં એકઠું થતું કોલેસ્ટરોલ ઓછુ કરે છે, જે હૃદય સંબંધિત રોગોની સંભાવનાને પણ ઘટાડશે. અને ઘણા રોગો પણ દૂર કરે છે. માથાનો દુખાવો, દિવસના થાકને કારણે આધાશીશી સુધીની તમામ રોગો પણ દુર કરે છે.
પેટની સમસ્યા ઉપર કાબુ મેળવે છે
લોકોને ઘણીવાર પેટ સંબંધી ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે અને જલ્દીથી પાચક તંત્રમાં ગડબડ થાય છે. શરીરમાં ઘણી નવી બીમારીઓ થવા લાગે છે. આ માટે, એક ચમચી મધ સાથે થોડો તજ પાવડર મિક્ષ કરીને ખાવાથી પેટના દુ:ખાવા અને એસિડિટીમાં રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત, ખોરાક સરળતાથી પચે છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
તજ જે તેની સુગંધથી દરેકને આકર્ષિત કરે છે તે ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ત્વચાની કેટલીક સમસ્યાઓ પણ દુર કરે છે. આ માટે તજ પાવડરમાં મધ મિક્ષ કરીને પેસ્ટ બનાવીને લગાવો અને સૂકાયા પછી તેને ધોઈ લો. તજ પાઉડરમાં થોડો લીંબુનો રસ મેળવીને ચહેરા પર લગાવવાથી પિમ્પલ્સ પણ દૂર થાય છે.
