બારેમાસ થતી આ ખેતીમાંથી સેંકડો ખેડૂતો કરી રહ્યા છે મબલખ કમાણી, જાણો વિગતવાર  

155
Published on: 10:38 am, Mon, 1 November 21

સામાન્ય રીતે વરસાદની મોસમમાં રીંગણની ખેતી કરવી ખેડૂતો માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. પરંતુ, આજે કૃષિ જાગરણ ખેડૂતો માટે એવી માહિતી લઈને આવ્યું છે, જેના દ્વારા તમે વર્ષભર રીંગણની ઉપજ મેળવી શકો છો. ખરેખર, બિહારમાં હવે રીંગણની ખેતી આખું વર્ષ કરવામાં આવશે. આનાથી રીંગણનો સ્વાદ બદલાશે નહીં. પરંતુ પાકની ઉપજ ચોક્કસપણે બમણી થશે. જણાવી દઈએ કે, બિહાર એગ્રીકલ્ચરલ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા રીંગણની આવી નવી જાત વિકસાવવામાં આવી છે.

આ જાતનું વાવેતર શિયાળામાં તેમજ ઉનાળામાં કરી શકાય છે. આશ્ચર્યજનક વાત એ છે કે, આ જાતના છોડ 42 ડિગ્રી તાપમાન સુધી ફળ આપી શકે છે. રીંગણની આ નવી જાતને સદાબહાર નામ આપવામાં આવ્યું છે.

શાકભાજી ઉત્પાદનમાં બિહાર નંબર 1 બનશે
વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા રીંગણની આ નવી જાતની શોધ સાથે, બિહાર શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં દેશમાં પ્રથમ બનશે. હાલમાં બિહાર શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં દેશમાં ત્રીજા નંબરે છે. અહીં દેશમાં શાકભાજીના કુલ વપરાશના 9 ટકા ઉત્પાદન થાય છે.

રીંગણની સદાબહાર વિવિધતાના લક્ષણો
સદાબહાર જાતના ફળ લીલા રંગના હોય છે. એક રીંગણનું સરેરાશ વજન 85 થી 88 ગ્રામ હોય છે, જ્યારે એક છોડ 23 થી 26 ફળ આપે છે. આ જાતમાંથી કુલ ઉત્પાદન હાલની જાતો કરતાં ઘણું વધારે હશે. જો આપણે ઉનાળાની ઋતુની વાત કરીએ તો તેનું ઉત્પાદન 70 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર સુધી થશે. પરંતુ, હાલની ઉત્પાદકતા પ્રતિ હેક્ટર આશરે 197 ક્વિન્ટલ કરતાં વધુ હશે. શિયાળાની ઋતુની વાત કરીએ તો પાકનું ઉત્પાદન બમણું એટલે કે 440 થી 480 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર થશે.

રોગ પ્રતિરોધક વિવિધતા
વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા જણાવવામાં આવ્યું છે કે, સદાબહાર જાતના રીંગણના છોડ પ્રદેશની તમામ પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવા સક્ષમ છે. આ વિવિધતાની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે, આ રોગ ફળ અને દાંડી માટે સહનશીલ છે. આ વિવિધતામાં બીજ ખૂબ ઓછા છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ પહેલા કરતા વધુ સારો હશે. તેમજ તે ઉત્તમ ગુણવત્તાની છે. આ જાતની કુલ દ્રાવ્ય ઘન સામગ્રી 2.30 ડિગ્રી બ્રિક્સ છે. આ સિવાય ખાંડની માત્રા ખૂબ જ ઓછી છે, માત્ર 2.56 ટકા. આ ઉપરાંત, તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે. તેનાથી શરીરને વધારાના વિટામિન્સ પણ મળશે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…