લોકોને ફળોમાં દ્રાક્ષ ખાવી ખુબ ગમે છે. કેટલાક લોકો દ્રાક્ષને ફ્રૂટ ચાટમાં ભેળવીને ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો પછી ઘણા લોકોને દ્રાક્ષનો રસ ખૂબ ગમે છે. વિશ્વમાં દ્રાક્ષની ઘણી જાતો જોવા મળે છે. કાળી અને લીલી રંગની દ્રાક્ષ ભારતમાં પણ જોવા મળે છે પરંતુ તે બજારમાં 100 રૂપિયાથી ઓછી કિંમતે સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.
આજે અમે તમને દ્રાક્ષની એક ખાસ વિવિધતા વિશે જણાવીશું કે, જે રૂબી રોમન તરીકે ઓળખાય છે. આ પ્રખ્યાત દ્રાક્ષની કિંમત લાખોમાં છે, જેને જોઈને તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો. તેને દ્રાક્ષની રોલ્સ રોયલ માનવામાં આવે છે. વર્ષ 2019 માં, તેણે જાપાનમાં સૌથી વધુ બોલી લગાવી હતી. આ દ્રાક્ષ રસ અને ખાંડથી સમૃદ્ધ છે જે તેને અન્ય જાતો કરતાં વધુ સારી બનાવે છે.
જાપાની લક્ઝરી ફ્રૂટ માર્કેટમાં રૂબી રોમન દ્રાક્ષની ભારે માંગ છે. આ દ્રાક્ષ બજારમાં વેચાતી નથી, પરંતુ તેના માટે બોલી લગાવવામાં આવે છે. બિડમાં સૌથી વધુ રકમ ધરાવનાર બિડર તેને ઘરે લઈ જાય છે. રૂબી રોમન દ્રાક્ષ વર્ષ 2008 માં જાપાનમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી.
તે જાપાનના ઇશિકાવામાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. તે જ સમયે, ખેડૂતોએ દ્રાક્ષની આ પ્રજાતિ વિકસાવવા માટે પ્રિફેક્ચરલ એગ્રીકલ્ચર રિસર્ચ સેન્ટરને અપીલ કરી. સંશોધન કેન્દ્રએ લગભગ બે વર્ષ સુધી 400 દ્રાક્ષ વેલા પર પ્રયોગ કર્યો. 400 દ્રાક્ષની વેલામાંથી માત્ર 4 જ લાલ દ્રાક્ષનું ઉત્પાદન કરે છે. આ 4 દ્રાક્ષમાંથી એક જાત એવી હતી, જેણે ખેડૂતોના દિલ જીતી લીધા.
રૂબી રોમન દ્રાક્ષને ‘ઈશિકાવાનો ખજાનો’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેની ખેતી દરમિયાન દ્રાક્ષના કદ, સ્વાદ અને રંગની ખાસ કાળજી રાખવામાં આવે છે. આ ચોક્કસ જાતિના એક દ્રાક્ષનું વજન આશરે 20 ગ્રામ છે. એક ટોળામાં લગભગ 24 દ્રાક્ષ છે. રૂબી રોમના એક ટોળાની કિંમત વર્ષ 2019 લગભગ 7,55,000 રૂપિયા હતી.
