વીકી અને કેટરીનાએ પોતાના લગ્નના મેનુમાં એડ કર્યા ‘લાલ કેળા’ -કિંમત જાણી આંખે અંધારા આવી જશે

99
Published on: 10:48 am, Tue, 7 December 21

કેટરિના કૈફ અને વિકી કૌશલ 9 ડિસેમ્બરે સવાઈ માધોપુરની હોટેલ સિક્સ સેન્સ ફોર્ટમાં સાત ફેરા લેશે. આ લગ્ન માટે ખાસ તૈયારીઓ કરવામાં આવી છે. આ તૈયારીઓનો સૌથી મહત્વનો ભાગ એ જમવાનું મેનુ છે. આ મેનૂમાં ‘લાલ કેળા’નો સમાવેશ થાય છે. એક રિપોર્ટ અનુસાર લગ્ન માટે 150 કિલો લાલ કેળાનો ઓર્ડર આપવામાં આવ્યો છે. તેની કિંમત 350 રૂપિયા પ્રતિ ડઝન છે. આ લાલ કેળા કેમ આટલા ખાસ છે, બીજા કેળા કરતા કેટલા અલગ છે, આવો જાણીએ.

રિપોર્ટ કહે છે કે, દુનિયામાં 1 હજારથી વધુ પ્રકારના કેળા જોવા મળે છે, જેમાંથી એક લાલ કેળું છે. તે મુખ્યત્વે દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ પાકે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ અન્ય કેળા કરતા થોડો અલગ હોય છે. તે મીઠાશની દ્રષ્ટિએ રાસબેરિઝ જેવું જ છે. આ લાલ કેળાને મીઠાઈ તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે.

આ લાલ કેળામાં એવા પોષક તત્વો હોય છે જે હૃદય અને પેટ માટે સારા હોય છે, સાથે જ રોગો સામે લડતી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. તેમાં ફાઈબર ઉપરાંત પોટેશિયમ, વિટામિન-સી અને બી-6 સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. 100 ગ્રામ લાલ કેળામાં 90 કેલરી હોય છે.

પબમેડ જર્નલનું રીસર્ચ કહે છે, તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે હૃદય માટે સારું છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે, તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને વિટામિન સીની હાજરીને કારણે કેન્સરનું જોખમ ઘટી જાય છે. તેની સાથે રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વધે છે.

લાલ અને પીળા કેળામાં શું છે તફાવત?
લાલ કેળું પીળા કરતા થોડું નાનું અને વધુ કડક હોય છે. તે ઓછુ મીઠું હોય છે અને તેમાં વિટામિન સી વધુ હોય છે. પીળા કેળાની સરખામણીમાં લાલ કેળામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઓછો છે. એટલે કે, લાલ બનાવવું વધુ સારું છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…