સ્વાદને સુધારવા માટે અમારા ખોરાકમાં મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. ભારતીયોને તેમના મસાલા ખૂબ ગમે છે. તમને દરેક રાજ્યમાં વિવિધ પ્રકારનાં મસાલેદાર ખોરાક મળશે. દરેકની પોતાની રીત અલગ હોય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, ખૂબ જ મસાલેદાર ખોરાક પેટની ઘણી સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે.
મસાલાવાળા ખાદ્યપદાર્થોના વધુ પડતા સેવનથી પેટના વિવિધ રોગો થઈ શકે છે. આ સમસ્યાઓ પાછળનું મુખ્ય કારણ એ છે કે મસાલાવાળા ખોરાકમાં ઉચ્ચ એસિડિક સામગ્રીની હાજરી. જો કે, મસાલા વિટામિન અને પોષક તત્વો પુષ્કળ પૂરું પાડે છે. પરંતુ તેના વધારે સેવનથી આપણા શરીર પર ખરાબ અસર પડે છે.
ભૂખ ઓછી થવી:
મસાલાવાળા ખોરાકનું મધ્યમ સેવન સારું છે. તમે અઠવાડિયામાં 2-3- વાર ખાઈ શકો છો, પરંતુ દરરોજ સેવન કરવાથી તમારા શરીર પર ખરાબ અસર પડે છે. જો તમે વધુ મસાલેદાર ખોરાક લેશો તો તમને ભૂખ ઓછી લાગે છે.
ગેસ્ટ્રિક અલ્સર:
મસાલેદાર ખોરાક સંવેદનશીલ મ્યુકોસલ અસ્તર અથવા નાના આંતરડામાં અલ્સરનું કારણ બની શકે છે. તેનાથી પેટમાં દુખાવો, ઉબકા, ઉલટી થવી અને વજન ઓછું થાય છે.
પેટમાં બળતરા:
વધુ મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી પેટમાં બળતરા થાય છે, જે તમને અગવડતા લાવી શકે છે.
મસાલાવાળા ખોરાક મોડી રાત સુધી ન લેવા જોઈએ. જો તમે મસાલાવાળા ખોરાકને કારણે પાચક સમસ્યાઓ અનુભવી રહ્યા છો, તો તરત જ ભોજન છોડો. તમારા પેટને નુકસાન ન થાય તે માટે, મસાલાવાળા ખોરાકનું સેવન ઓછું કરો.
