20,000 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ પહોંચ્યો લાલ મરચાનો ભાવ, ખેડૂતોને થશે મોટો ફાયદો

172
Published on: 1:20 pm, Sun, 5 June 22

લોકોને આગામી દિવસોમાં મરચા અને કપાસની ખરીદી કરવામાં મુશ્કેલી પડશે. તમને જણાવી દઈએ કે, આ વખતે મરચાં અને કપાસ બંને પાકમાં જીવાતોને કારણે અન્ય વર્ષની સરખામણીમાં તેની ઉપજમાં ઘટાડો થયો છે, તેથી આ દિવસોમાં મરચાંની તીક્ષ્ણતા વધુ વધી છે. બજારમાં મરચાંની ભૂકી અને કપાસના ભાવ આસમાને પહોંચવા લાગ્યા છે. જો કે ઓછા ઉત્પાદનના કારણે ખેડૂતોમાં થોડી નિરાશા જોવા મળી રહી છે, પરંતુ આ સમયે મરચાં અને કપાસના ભાવમાં ઝડપી વધારાનો ખેડૂતો લાભ લઈ શકે છે. બીજી તરફ વેપારીઓએ મરચાં અને કપાસનો સંગ્રહ શરૂ કરી દીધો છે. આવો, જાણીએ કે મરચાં અને કપાસનું વધુ ઉત્પાદન ક્યાં થાય છે અને તેના ભાવમાં કેવી રીતે જબરદસ્ત વધારો થયો?

આંધ્ર પ્રદેશના ગુંટુરમાં મરચાનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન 
તમને જણાવી દઈએ કે દેશમાં મરચાનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન આંધ્ર પ્રદેશના ગુંટુર જિલ્લામાં થાય છે. અહીં સમગ્ર રાજ્યના 30 થી 40 ટકા મરચાંનું ઉત્પાદન થાય છે. પરંતુ આ વખતે પણ મરચાના ઉત્પાદનને માઠી અસર થઈ છે. આ ઉપરાંત તેલંગાણામાં પણ મરચાંનું વાવેતર વધુ થાય છે, ત્યાં પણ આ પાકમાં રોગચાળો ફાટી નીકળતાં ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે. એકંદરે ઉત્પાદનમાં ઘટાડાથી મરચાના બજાર ભાવમાં જોરદાર ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે. જેનો ખેડૂતો લાભ લઇ શકશે. તે જ સમયે, વેપારીઓ હજુ પણ વધુ ગતિની અપેક્ષા રાખી રહ્યા છે, જેના કારણે તેઓ મરચાનો સ્ટોક કરી રહ્યા છે. કૃષિ તજજ્ઞોના મતે સુકા મરચાની લોકપ્રિય જાતનો ભાવ જે અગાઉ 10 થી 12 હજાર પ્રતિ ક્વિન્ટલ હતો તે વધીને 20 હજાર રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયો છે.

બજારમાં મર્યાદિત માત્રામાં આવી રહ્યા છે મરચા 
અત્રે જણાવી દઈએ કે આ વખતે મરચાના પાકમાં કરકસર નામની જીવાતના વધુ પ્રકોપને કારણે તેના પાકને ખરાબ અસર થઈ છે. પ્રતિ હેક્ટર મરચાંનું ઉત્પાદન ઘટ્યું. જેના કારણે બજારમાં મરચાની આવક પણ ઘટી છે. તે મર્યાદિત માત્રામાં આવી રહ્યું છે.

સ્થાનિક માંગ વધવાને કારણે ભાવમાં થશે વધુ વધારો 
એ વાત સાચી છે કે જેમ મરચાંની સ્થાનિક માંગ વધે છે તેમ તેના ભાવ પણ વધશે. આ દિવસોમાં મરચાંની ઓછી ઉપજ પછી પણ જે ખેડૂતોએ તેની ખેતી કરી છે તેઓ ઘણો નફો મેળવી શકે છે. ખેડૂતો ઉપરાંત વેપારીઓએ પણ મરચાનો સંગ્રહ શરૂ કરી દીધો છે. મરચાંનો નવો પાક આવવામાં ઘણો વિલંબ થતો હોવાથી ખેડૂતોએ યોગ્ય સમય જોઈને મરચાંનું વેચાણ શરૂ કરવું જોઈએ.

અંદાજિત ઉત્પાદનની વિગતો આપવામાં નિષ્ફળતા
તમારી જાણકારી માટે અહીં તમને એ પણ જણાવી દઈએ કે આ વખતે કોઈપણ રાજ્યે મરચાના ઉત્પાદનના આંકડા દર્શાવ્યા નથી. આવી સ્થિતિમાં મરચાની ઉપજનો સાચો અંદાજ કાઢવો પણ મુશ્કેલ બની રહ્યો છે. આ જ કારણ છે કે આ વખતે મરચાનું કેટલું ઉત્પાદન થયું છે અને મંડીઓમાં કેટલી આવક થઈ શકે છે તેનો અત્યાર સુધી વેપારીઓ અંદાજ લગાવી શક્યા નથી. દેખીતી રીતે, મરચાંના ભાવમાં વધારો થવાનું આ પણ એક કારણ છે.

આ રાજ્યોમાં ઉગાડવામાં આવે છે સૌથી વધુ તીખા મરચાં
જો કે મરચાંની ખેતી દેશના લગભગ તમામ રાજ્યોમાં થાય છે, પરંતુ જો આપણે સૌથી ગરમ મરચાંની વાત કરીએ, તો તે ભારતના કેટલાક રાજ્યોમાં જ થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે ગરમ મરચાની ખેતી આસામ અને ઉત્તર પશ્ચિમ ક્ષેત્રમાં થાય છે. આ મરચાનું નામ ભૂત જોલકિયા છે. આ મરચું એટલું તીખું હોય છે કે તેનો સ્વાદ જીભ પર પડતાં જ વ્યક્તિને ચક્કર આવવા લાગે છે અને આંખોમાં તીવ્ર બળતરા થાય છે. ભૂત ઝોકલિયા મિર્ચ વિશે ઘણા રસપ્રદ તથ્યો છે. તેનું નામ ગિનિસ બુક ઓફ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં નોંધાયેલું છે. એવું કહેવાય છે કે તેની તીક્ષ્ણતા અન્ય મરચાં કરતાં 400 ગણી વધારે છે. આ મરચાને ઘોસ્ટ પીપર, ઘોસ્ટ ચિલી, ઘોસ્ટ પીપર, નાગા ઝોકલિયા વગેરે નામોથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનો પાક 75 થી 90 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તેની લંબાઈ 3 ઈંચ સુધીની છે.

તમને જણાવી દઈએ કે વિશ્વના સૌથી ગરમ મરચા ભૂત ઝોકલિયાનો ઉપયોગ ભારતના સુરક્ષા દળો કરે છે. ડિફેન્સ રિસર્ચ એન્ડ ડેવલપમેન્ટ ઓર્ગેનાઈઝેશને ભૂત ઝોકલિયા પાસેથી મરચાંનો સ્પ્રે તૈયાર કર્યો. સુરક્ષા દળો આ મરીના સ્પ્રેનો ઉપયોગ બદમાશો સામે કરે છે. તે જ સમયે, આ ગરમ મરીનો સ્પ્રે મહિલાઓની સુરક્ષા માટે પણ ઉપયોગી છે. DRDO ભૂત ઝોકલિયા મરચાં પર પણ ટ્રાયલ કરી રહ્યું છે.

કપાસની ઉપજ ઓછી હોવા છતાં ખેડૂતો માટે સારી તક
તમને જણાવી દઈએ કે આ વખતે કપાસના પાકમાં વધુ પડતા વરસાદને કારણે પિંક બોલવોર્મ નામની જીવાતનો વધુ હુમલો થયો છે. તેનાથી કપાસના પાકના એકંદર ઉત્પાદન પર ખરાબ અસર પડી છે. હરિયાણામાં 50 થી 70 ટકા કપાસનો પાક નાશ પામ્યો હતો. આમ છતાં ખેડૂતો પાસે સુવર્ણ તક છે. ઉપજ ઓછી હોવાથી કપાસના ભાવ સારા છે. આ સાથે જ સરકારે કપાસના પાક માટે લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ પણ જાહેર કર્યા છે. તેનો ભાવ 5925 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ નક્કી કરવામાં આવ્યો છે. જેના કારણે ખેડૂતોને કપાસના બજાર ભાવ પણ વધુ મળી રહ્યા છે. આપને જણાવી દઈએ કે હરિયાણાના સિરસા જિલ્લામાં વેપારીઓ કપાસના પ્રતિ ક્વિન્ટલ 9700 રૂપિયા સુધી ચૂકવી રહ્યા છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…