કૃષિ વૈજ્ઞાનિકે ખેડૂતોને કહ્યું- કેવી રીતે પરવળની ખેતી દ્વારા કરી શકો છો લાખોની કમાણી

173
Published on: 9:38 pm, Fri, 6 August 21

પરવલની ઉપજ એક વર્ષમાં 80 થી 100 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર છે. પરંતુ તે વાવણીની પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે. જો છોડની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવામાં આવે તો આશરે 4 વર્ષ સુધી હેક્ટર દીઠ 150 થી 190 ક્વિન્ટલના દરે ઉત્પાદન મળે છે. પરવલનો ઉપયોગ શાક તરીકે થાય છે. પરવલ ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય શાકભાજી છે. આજના સમયમાં, ખેડૂતો પરવલની ખેતી કરીને ઘણો નફો કમાઈ રહ્યા છે, તમે પણ પરવળની ખેતી કરીને સરળતાથી હજારો, લાખો કમાઈ શકો છો. સામાન્ય રીતે પારવલ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે તે સામાન્ય રીતે બિહાર, પશ્ચિમ બંગાળ, પૂર્વી ઉત્તર પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને તે રાજસ્થાન, મધ્ય પ્રદેશ, ગુજરાત, આસામ અને મહારાષ્ટ્રના કેટલાક બગીચાઓમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. પરવલમાં વિટામિન્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. બજારમાં તેની માંગ પણ વધારે છે અને આવો જાણીએ કેવી રીતે પારવાલની ખેતી કરવી. ચાલો તેના વિશે જાણીએ…

ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં પરવલ સારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, તે ઠંડા વિસ્તારોમાં ભાગ્યે જ ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ યોગ્ય ડ્રેનેજવાળી રેતાળ અથવા લોમી માટી આ માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેની વેલા પાણીની સ્થિરતાને સહન કરતી નથી.તેથી, તેની ઉંચી ખેતી કરવી જોઈએ. એવી જગ્યાઓ જ્યાં યોગ્ય ડ્રેનેજ સિસ્ટમ છે.

કૃષિ વૈજ્ઞાનિકે મહત્વની માહિતી આપી
વરસાદી ઋતુમાં ફળ, ટાર્ટર અને રુટ રોટ રોગો પરવલમાં વધુ જોવા મળે છે.જેનું મુખ્ય કારણ વાતાવરણમાં ભેજ હોવો જરૂરી છે. ફાયટોફ્થોરા મેલોનિસ પરવાલના ફળ, પાંદડા અને મૂળ રોટ રોગનું કારણ બને છે.

આ રોગની તીવ્રતા લગભગ તમામ પરવલ ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. ખેડૂતો આજકાલ સૌથી વધુ ચિંતિત છે, તેમનો પાક સંપૂર્ણપણે બરબાદ થઈ રહ્યો છે. વરસાદના કારણે ખેડૂતોને આ સમયે મહત્તમ નુકસાન સહન કરવાની ફરજ પડી છે. ડો. રાજેન્દ્ર પ્રસાદ કેન્દ્રીય કૃષિ વિશ્વ વિદ્યાલયના વૈજ્ઞાનિક ડો.એસ.કે.સિંહે કહ્યું કે આ સિઝનમાં મોટાભાગના ખેડૂતોને વારંવાર ફોન આવે છે કે કેવી રીતે પરવાલની ખેતી બરબાદ થઈ રહી છે.

આ સિઝનમાં, ખેતરોમાં વધુ પડતા ભેજને કારણે, ઘણા રોગો થઈ રહ્યા છે, ખેડૂતો ફરજિયાતપણે પશુઓને ખવડાવે છે. હજારો રૂપિયાનો પાક રોજ બરબાદ થઈ રહ્યો છે. આ રોગ ખેતરમાં ઉભા પાકમાં જ જોવા મળે છે, આ સિવાય આ રોગ ત્યારે જ જોવા મળે છે જ્યારે ફળો તોડવામાં આવે છે.

ફળો પર ભીના ઘેરા રંગના ફોલ્લીઓ થાય છે, આ ફોલ્લીઓ ફળને મોટું કરે છે અને સડે છે અને આ સડેલા ફળોને દુર્ગંધ આવવા લાગે છે જે ફળો જમીનની બાજુમાં હોય છે તે વધુ રોગગ્રસ્ત હોય છે. સડેલા ફળ પર કપાસ જેવી ફૂગ દેખાય છે.

ભેજથી રક્ષણ પૂરું પાડે છે
તેના નિયંત્રણ માટે, ફળોને જમીન સાથે સંપર્કમાં આવવા દેવા જોઈએ નહીં. આ માટે, ભૂસું અથવા લાકડી જમીન પર ફેલાવવી જોઈએ.

ડો. એસ.કે.સિંઘ સમજાવે છે કે, પરવાલને આ રોગથી બચાવવા માટે, રાસાયણિક દવાઓનો ઉપયોગ કરો. ફૂગનાશકો જેમાં રિડોમિલ અને માનકોઝેબ મિશ્રિત કરવામાં આવ્યા છે, જેમ કે રિડોમિલ ગોલ્ડ @ 2 ગ્રામ / લિટર પાણી અને છંટકાવ અને આ દ્રાવણથી પરવલની આસપાસની જમીન તેને પલાળી દે છે. ખૂબ સારી રીતે રોગની પ્રગતિ ઘટાડશે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે દવાનો છંટકાવ કર્યાના 10 દિવસ પછી જ પારવલના ફળની કાપણી કરવી જોઈએ.

દવાનો છંટકાવ કરતા પહેલા તમામ લણણીયોગ્ય ફળો તોડવા જોઈએ. દવાનો છંટકાવ કાર્યક્રમ હવામાનની આગાહી બાદ જ નક્કી થવો જોઈએ, કારણ કે જો છંટકાવ કર્યા પછી તરત વરસાદ પડે તો ખેડૂતોને તેનો લાભ મળતો નથી. ખેડૂતોએ કાળજીપૂર્વક સ્પ્રે કરી પોતાનો પાક બચાવવો જોઈએ.