બદામની ખેતી ખેડૂતો માટે છે વરદાન રૂપ, ‘ખેડૂતો આ ખેતી કરીને’ કરી રહ્યાં છે બમણી કમાણી

443
Published on: 10:36 am, Wed, 9 February 22

બદામની ખેતી શરૂ કરતા પહેલા સવાલો થાય છે કે શું બદામની ખેતી નફાકારક છે? બદામનું ઝાડ કેવી રીતે ઉગે છે? બદામના બીજ કેવી રીતે રોપવા અને ક્યાં ખરીદવું? આ બધા પ્રશ્નો તમારા મનમાં આવે છે, જેનો જવાબ અમે આજના આ લેખમાં આપવાના છીએ. હા, આજે અમે તમને બદામની ખેતી કેવી રીતે કરવી તે જણાવીશું.

બદામની ખેતી
બદામની ખેતી માટે માટી
બદામની ખેતી લોમી, ઊંડી અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન માટે શ્રેષ્ઠ અનુકુળ છે. બદામના વૃક્ષો ભારે અથવા ખરાબ નિકાલવાળી જમીનમાં સારી રીતે ઉગતા નથી. બદામ જમીનની વિશાળ શ્રેણીમાં ઉગે છે અને જમીનનો pH 7.0-8.5 ની વચ્ચે હોવો જોઈએ.

બદામની ખેતી માટે જરૂરી આબોહવા
બદામની ખેતી માટે આવા વાતાવરણની જરૂર હોય છે, જેમાં ઉનાળાનું તાપમાન 30-35 સેલ્સિયસની વચ્ચે હોય.

બદામ કેવી રીતે રોપવી
બદામના છોડને ચોરસ પદ્ધતિમાં 6 મીટર x 6 મીટર અને 5 મીટર x 3.5 મીટરના અંતરે વાવવા જોઈએ.
વાવેતર કરતા પહેલા સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર માસ દરમિયાન 3 ફૂટ x 3 ફૂટ x 3 ફૂટના ખાડા ખોદવા જોઈએ.
બદામના છોડને ખાડાની મધ્યમાં ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ સુધી વાવવા જોઈએ.
વાંસનો ઉપયોગ બદમ કે પેડને પવનથી બચાવવા અને સીધા ઉગાડવા માટે કરવો જોઈએ.

બદામના ઝાડનું ખાતર 
બદામનું ઝાડ ભારે ફીડર છે. તેથી, તેને સારી માત્રામાં ખાતરની જરૂર છે. શિયાળાની ઋતુમાં 20 થી 25 કિગ્રા પ્રતિ ઝાડ પર સારી રીતે વિઘટિત ફાર્મ યાર્ડ ખાતર નાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

આ પછી, યુરિયાને 2 થી 3 ભાગોમાં વહેંચીને ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પ્રથમ ડોઝ DAP અને MOP ખીલે તે પહેલાં લાગુ પાડવો જોઈએ. ત્યારબાદ યુરિયાનો બીજો ડોઝ ફળ આવવાના લગભગ ત્રણ અઠવાડિયા પછી અને યુરિયાનો ત્રીજો ડોઝ મે-જૂનમાં નાખવો જોઈએ.

બદામના ઝાડ માટે પાણીની જરૂરિયાત
બદામના બગીચા પાણીના અભાવ માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. ફળોના વિકાસ માટે ફેબ્રુઆરી-માર્ચથી એપ્રિલ-જૂન સુધી તેની ગુણવત્તા અને ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે પાણી આપવું જોઈએ. બદામની ખેતીમાં ટપક સિંચાઈની પાણી આપવાની પદ્ધતિ ખૂબ અસરકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.

બદામની ખેતીમાં લણણી કેવી રીતે કરવી
સૌ પ્રથમ ખાતરી કરો કે તે લણણી માટે શુષ્ક છે અને વરસાદ બદામની ગુણવત્તાને બગાડી શકે છે. તે લાકડીઓ અથવા હાથ વડે શાખાઓ પછાડીને કાપવામાં આવે છે. પરંતુ ડાળીઓને લાકડીઓ વડે મારતી વખતે ફળ આપતા લાકડા અને ડાળીઓને બચાવવાની કાળજી લેવામાં આવે છે. આ પછી, બદામની છાલ હાથથી દૂર કરવામાં આવે છે.

બદામની લણણી કર્યા પછી તરત જ, ફળોને છોલવા જોઈએ નહીં તો ફંગલ ચેપથી તે ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે. ત્યારબાદ બદામને તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે.

બદામના સ્વાસ્થ્ય લાભો
– બદામ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકે છે.
– બદામ હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

– બદામ તંદુરસ્ત ચરબી આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
– બદામ મગજની સારી કામગીરી પૂરી પાડે છે.
– બદામ દાંત અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

ભારતમાં બદામના સ્થાનિક નામો
– બદમ પપ્પુ (તેલુગુ)
– બદમ પારુપ્પુ (તમિલ)

– બદામી (કન્નડ)
– બદમ કાયુ (મલયાલમ)
– બદામ (હિન્દી, મરાઠી)

ભારતમાં બદામની વ્યાપારી જાતો
ભારતમાં બદામની કેટલીક વ્યાપારી જાતોમાં નોન-પેરીલ, કેલિફોર્નિયા મરી શેલ, મર્સિડ, આઈએક્સએલ, શાલીમાર, મખદૂમ, વારિસ, પ્રણયજ, પ્લસ અલ્ટ્રા, પ્રિમોર્સ્કીસ, પીઅરલેસ, કાર્મેલ, થોમ્પસન, પ્રાઇસ, બટ્ટે, મોન્ટેરી, રૂબીનો સમાવેશ થાય છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…