પશ્ચિમ ઉત્તર પ્રદેશમાં, શેરડીની ખેતી પરંપરાગત રીતે થાય છે. પરંતુ હવે અહીંના શેરડીના ખેડુતોનો વલણ ફૂલો અને ફળોની ખેતી તરફ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. આવી જ રીતે અહીંના અમરપુર ગામના ખેડૂત સેવારામ અગાઉ શેરડીની ખેતી કરતા હતા, પરંતુ હવે તે એક એકરમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડતા હોય છે. જેના કારણે તેઓ સારો નફો પણ મેળવી રહ્યા છે. તે જ સમયે, વિસ્તારના અન્ય ખેડૂતોનો વલણ પણ આધુનિક ખેતી તરફ આગળ વધી રહ્યું છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ સેવારામની સફળતાની કહાની.
સેવા રામે જણાવ્યું કે અગાઉ તે શેરડીની પરંપરાગત વાવણી કરતો હતો પરંતુ કેટલીક વખત તેનો ખર્ચ પણ મળતો ન હતો. આ જ કારણ હતું કે મેં સ્ટ્રોબેરીની ખેતી શરૂ કરી. આ માટે મહારાષ્ટ્રના મહાબળેશ્વરથી 16,000 સ્ટ્રોબેરી છોડની આયાત કરવામાં આવી હતી. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે તે સ્ટ્રોબેરીની ખેતીમાં ટપક સિંચાઇ પદ્ધતિ કરે છે. જેના કારણે છોડમાં પૂરતો ભેજ રહે છે અને છોડનો વિકાસ પણ સારો છે. છેવટે, સેવારામની સખત મહેનત ચૂકવણી કરે છે અને હવે વાવેલા છોડમાં સ્ટ્રોબેરી દેખાવા માંડી છે.
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે ગયા વર્ષે સપ્ટેમ્બર મહિનામાં તેમણે વિન્ટર ડાઉન જાતનાં સ્ટ્રોબેરી છોડ રોપ્યા હતા. જેમાં આશરે 2 લાખ રૂપિયા ખર્ચ કરવામાં આવ્યો હતા. હવે છોડે ફળ આપવાનું શરૂ કર્યું છે. સ્ટ્રોબેરી દર ચાર-પાંચ દિવસે ખેંચીને બજારમાં લઈ જવામાં આવે છે. તેમનું કહેવું છે કે જો વધુ ઉત્પાદન થાય તો ઉત્પાદન પણ દિલ્હી મંડી લઈ જઈ શકાય છે.
સેવારામ અન્ય ખેડુતોની જેમ શેરડીની ખેતી કરતો હતો, પરંતુ તે પછી તેમને સ્ટ્રોબેરીની ખેતી શરૂ કરી. તેમણે લગભગ એક એકરમાં શેરડીનું વાવેતર કર્યું છે, જેના કારણે સારી આવક શરૂ થઈ છે. સ્ટ્રોબેરીનું ઉત્પાદન માર્ચ મહિના સુધીમાં કરવામાં આવશે. અહીં સેવારામને જોઇને વિસ્તારના અન્ય ખેડુતોનો વલણ પણ બાગાયત તરફ આગળ વધી રહ્યું છે.
