મોટી કંપનીમાં ઊંચા પગારની નોકરી છોડી, આ મહિલા ‘પર્માકલ્ચર’ પદ્ધતિની ખેતી દ્વારા કરી રહ્યા છે અઢળક કમાણી

521
Published on: 12:57 pm, Thu, 24 February 22

કૃષિ ક્ષેત્રે ઘણીબધી શક્યતાઓ છે. જે ખેડૂતો તેમની જરૂરિયાત મુજબ ઉપયોગ કરવામાં ક્યારેય પાછળ રહેતા નથી. ચંદીગઢમાં છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી ખેતી કરી રહેલી મનીષા લથ ગુપ્તા આજે આવા જ પ્રયોગો કરીને સફળ ખેડૂત બની છે. લોકો તેમના 10 એકરમાં ફેલાયેલા ફાર્મને જોવા આવે છે અને તેમની ટેકનિક પર ખેતીની પદ્ધતિઓ પણ શીખે છે. તેણીએ તેના ફાર્મની એક YouTube ચેનલ પણ જાળવી રાખી છે, જેના દ્વારા તે ખેડૂતો માટે જરૂરી માહિતી અને પદ્ધતિઓ પણ શેર કરતી રહે છે. મનીષાને ખેતીના વ્યવસાયમાં આવ્યાને 10 વર્ષ થઈ ગયા છે. તેણે આ કામની શરૂઆત કોર્પોરેટ સેક્ટરમાં મોટી નોકરી સાથે કરી હતી.

2011 માં, તેણે ચંદીગઢથી 30 કિમી દૂર હિમાલયની શિવાલિક શ્રેણીમાં 10 એકર જમીનમાં પર્માકલ્ચર તકનીકો સાથે ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. આજે તે આમાંથી ઘણી સારી કમાણી કરી રહી છે અને ખુશ પણ છે. પરમાકલ્ચર વાસ્તવમાં કાયમી ખેતીની પદ્ધતિ છે. તે ઓછી કિંમત સાથે દર વર્ષે સારી કમાણી કરે છે. આ ટેકનિકથી ખેતી પર, એક ઇકો સિસ્ટમ બનાવવામાં આવે છે. જેમાં ફળો, અનાજ, શાકભાજી, કઠોળ, પશુઓ અને પક્ષીઓનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ એકબીજા પર નિર્ભર છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે, આમાં કોઈ રાસાયણિક ખાતર કે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.

ખેતરમાં 120 જાતના પાક અને છોડ છે:
આનંદ પરમાકલ્ચર ફાર્મ્સના સ્થાપક મનીષા લથ ગુપ્તા કહે છે કે, અમે જળ વ્યવસ્થાપન અને જમીનની પુનઃસંગ્રહ પર ઘણું ધ્યાન આપીએ છીએ. આનાથી ખેતરની ઉત્પાદકતામાં ઘણો વધારો થાય છે. મનીષાના ફાર્મમાં આજે અનાજ, ફળો, શાકભાજી, કપાસ અને કઠોળ સહિત 120 જાતના પાક અને છોડ છે. “પરમાકલ્ચરમાં જળ વ્યવસ્થાપન અને જમીનની ગુણવત્તા સુધારણા પર વિશેષ ભાર મૂકવામાં આવે છે,” તેણી કહે છે. આમાં વૃક્ષો, છોડ, મૂળ, ઝાડીઓ, પ્રાણીઓ મળીને ઈકો સિસ્ટમ બનાવે છે.

આ સિસ્ટમ એકબીજા પર નિર્ભર છે.’ મનીષા વધુમાં કહે છે કે, પરમાકલચલ માટે તમારી પાસે વધારે જમીન હોવી જરૂરી નથી. આ ટેરેસથી બંજર જમીન સુધી કરી શકાય છે. બસ તેની ડિઝાઇન સમજવાની જરૂર છે. તેમજ  મનીષા કહે છે કે, તમારી પાસે તમારી જમીન અને ત્યાંના પાક વિશે માહિતી હોવી જોઈએ. તેમજ તમારે ફરજીયાત જાણવું જોઈએ કે, જમીનની ગુણવત્તા કેવી છે અને પાણી કેવી રીતે વહે છે. જો તમે આ વાતો સમજો છો તો તમે પણ આ રીતે ખેતી કરી શકો છો.

દર વર્ષે 4 કરોડ લિટર પાણીનો સંગ્રહ થાય છે:
તેનું ઉદાહરણ આપતાં તે કહે છે કે, ‘મારા ખેતરમાં પહાડો પરથી પાણી ખૂબ જ ઝડપથી વહેતું હતું, એવું લાગી રહ્યું હતું કે કોઈ પૂર આવ્યું હોય. પરંતુ અમે તેનું સંચાલન કર્યું અને પાણી અટકે તે માટે બે તળાવ બનાવવામાં આવ્યા હતા અને અન્ય કામો પણ કરવામાં આવ્યા હતા. હવે આપણે ચોમાસામાં 40 મિલિયન (4 કરોડ) લિટર પાણીનો સંગ્રહ કરીએ છીએ. એટલા માટે હવે અમારા ખેતરો માટે અલગથી પાણીની કોઈ જરૂર નથી. તેમણે કહ્યું કે, પરમાકલ્ચરમાં વૃક્ષો, છોડ, પાકથી બધું જ થાય છે. તમે તેને બગીચો પણ કહી શકો છો. તેમજ સૌથી સારી વાતએ છે કે, જો એક સિઝન માટે પાણી ન મળે તો પણ તમને કોઈ પણ પ્રકારની સમસ્યા ઉત્પન્ન નહિ થાય.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…