લંડનથી ભણીગણીને વતન પરત ફરી યુવાને ખેતી સાથે શરુ કર્યું પશુપાલન- અનોખી પદ્ધતિઓ જોઇને બીજા ખેડૂતો પણ પ્રેરિત થયા

87
Published on: 11:57 am, Sun, 21 November 21

વિદેશમાં અભ્યાસ કરીને ઘરે પરત ફરેલા દુષ્યંત ભાટી ગ્રેટર નોઈડાના અમરપુર ગામમાં એચએફ ગાયોનું ડેરી ફાર્મ ચલાવે છે. ધનશ્રી ફાર્મમાં વિદેશી ટેક્નોલોજીની તર્જ પર ગાયોની જાળવણી કરવામાં આવે છે અને દૂધનું ઉત્પાદન કરીને તેને કાચની બોટલોમાં ભરીને ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે, જેમાં સ્વચ્છતાનું ખૂબ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે.

દુષ્યંત કહે છે કે લંડનથી એમબીએ કર્યા પછી તેણે પોતાના દેશમાં જઈને કંઈક એવું કરવાનું નક્કી કર્યું જેનાથી દેશ અને તેના લોકોને ફાયદો થાય. આ માટે તેમણે ઇઝરાયેલ, હોલેન્ડ વગેરે જેવા વિવિધ દેશોમાં ડેરી ફાર્મ પર સંશોધન કર્યું.

સ્વચાલિત ડેરી ફાર્મ
દેશમાં ક્યાંક ફાર્મિંગ-ડેરી ફાર્મમાં મજૂરોની અછતને જોતા તેમણે ઓટોમેટિક ડેરી ફાર્મ ખોલવાનું મન બનાવી લીધું હતું. આ ક્રમમાં, ગાયોને તેમના ખેતરમાં ખવડાવવાથી લઈને દૂધ આપવા અને તેમના સ્વાસ્થ્યની જાળવણી અને ડિજિટલ ફોર્મેટમાં થાય છે. જે ગાયોના પગમાં લગાવેલી ચિપમાંથી મળી આવે છે.

આ ચિપ એક સોફ્ટવેર પર કામ કરે છે, જેનાથી સમય સમય પર ખબર પડે છે કે ગાયને શું સમસ્યા છે અને તેને કયા સમયે ચારો આપવામાં આવી રહ્યો છે. આ પ્રક્રિયા સતત 24 કલાક ચાલુ રહે છે.

દુષ્યંત જણાવે છે કે, તેમના ફાર્મમાં આપવામાં આવતા ગાયના દૂધમાં કોઈપણ પ્રકારની ભેળસેળ નથી, સાથે જ ગ્રાહકોને પણ ફાર્મની મુલાકાત લેવા માટે આમંત્રણ આપવામાં આવે છે. જે પરિવારો તેમની પાસેથી દૂધ, ઘી અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો લે છે તેઓ ખેતરમાં આવીને જોઈ શકે છે કે તે તેમના ઘરે કેવી રીતે પહોંચાડવામાં આવે છે. આ પારદર્શિતા જોઈને તેઓએ ગ્રાહકોમાં વિશ્વાસ જગાડ્યો છે.

સ્થાનિક ઝુંબેશ માટે અવાજ
દેશના વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી દ્વારા ચલાવવામાં આવેલા અભિયાનના ભાગરૂપે, દુષ્યંત આગામી દિવસોમાં ધનશ્રી ફૂડ્સ એન્ડ બેવરેજીસ પ્રાઈવેટ લિમિટેડ સાથે નોઈડા-એનસીઆરમાં દૂધ પાર્લર ખોલવાનું કામ કરી રહ્યો છે. આ પાર્લરમાં દૂધમાંથી બનેલી ચીજવસ્તુઓ જેમ કે ઘી, માખણ, રબડી, કુલ્ફી, છાશ અને તેમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ગ્રાહકો માટે રાખવામાં આવશે.

જૈવિક ખેતી પણ શરૂ કરી
દુષ્યંતે કહ્યું કે તે ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ કરીને પોતાની ગાયો માટે ચારો ઉગાડે છે, આ સાથે તેણે ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગમાં પગ મૂક્યો છે. આ પગલાથી આસપાસના ખેડૂતો પણ જાગૃત થઈ રહ્યા છે, તેમના વખાણ કરવાની સાથે તેઓ પોતે પણ પોતાના ખેતરમાં જૈવિક ખેતી કરવા લાગ્યા છે. આ ક્રાંતિકારી પગલાથી પ્રદેશના ખેડૂતોમાં સકારાત્મક વાતાવરણ સર્જાયું છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…