દરેક વ્યક્તિ કેવી રીતે વ્યવસાય શરૂ કરવો તે વિશે વિચારે છે અને વ્યવસાય શરૂ કરીને થોડી રકમ દ્વારા લાખોની કમાણી કેવી રીતે કરે છે. પરંતુ ફક્ત કેટલાક પસંદ કરેલા લોકો જ આ સ્વપ્નને પૂર્ણ કરવામાં સક્ષમ છે. આજે અમે તમને એવા જ એક ખેડૂત વિશે જણાવી રહ્યા છે જે કાકડી ફાર્મિંગ પ્રોફિટ દ્વારા લાખોની કમાણી કરે છે. ન્યૂઝ 18 અન્નદાતાની ટીમ એક ખેડૂતને મળવા હરિયાણાના કરનાલ જિલ્લાના મંચુરી ગામ પહોંચી હતી. ત્યાં તે પ્રગતિશીલ ખેડૂત સુરજીત સિંહને મળી. જેઓ આધુનિક તકનીકીથી શેડનેટ હાઉસમાં કાકડી અને કેપ્સિકમની ખેતી કરી રહ્યા છે. તેમણે કહ્યું કે શેડનેટ હાઉસમાં ખેતી કરવાના ઘણા ફાયદા છે. જેમાં એક, તમે ઓફ-સીઝન શાકભાજીની ખેતી કરી શકો છો. તેમાં, જંતુ-રોગો ઓછા આવે છે અને આવા પાકથી ઓછા ક્ષેત્રમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઉપજ મળી શકે છે.
એક વિશિષ્ટ વાતચીતમાં સુરજીત કહે છે કે તેણે એક વર્ષમાં 300 ક્વિન્ટલ કાકડીનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. તેઓને બજારમાં પ્રતિ કિલો સરેરાશ 24 રૂપિયા મળ્યા. આ રીતે તેની કુલ આવક 7 લાખ 20 હજાર રૂપિયા હતી. જ્યારે તેના પાછળનો ખર્ચ આશરે 2.5 લાખ રૂપિયા થયો છે. આ અર્થમાં, તેણે 4.70 લાખ રૂપિયાનો ચોખ્ખો નફો કર્યો હતો.
સુરજીત કહે છે કે ઘણા ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને તેણે વર્ષ 2013 માં 2 એકરમાં નેટ હાઉસ ફાર્મિંગ શરૂ કરી હતી. તે જ સમયે, હવે તેઓ 10 એકરમાં નેટ હાઉસ ફાર્મિંગ કરી રહ્યા છે.
તેણે 25 સપ્ટેમ્બર 2019 ના રોજ શેડનેટ હાઉસમાં કાકડીનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યું હતું. જેમાં પંક્તિથી હરોળ 30 સે.મી. અને છોડને રોપવાનું અંતર 45 સે.મી. તે જ સમયે, પાણીની બચત અને પોષક તત્વોના યોગ્ય વપરાશ માટે, તેઓએ ટપક પદ્ધતિ અપનાવી છે.
ખેતીમાંથી સારો પાક મેળવવા માટે સંતુલિત પોષક તત્વોનો ઉપયોગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તેથી, સુરજીતસિંહ પાકમાં 19:19:19 ખાતર 3 કિલો, 12:61:00 ખાતર 3 કિલો, 13:00:45 ખાતર 2 કિલો, કેલ્શિયમ નાઇટ્રેટ 4 કિલો, મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ 3 કિલો, 00:00:50 ખાતર 3 કિલો, અઠવાડિયામાં એકવાર નાખ્યું.
અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખત પાકને પાણી આપો. હવે તેમના પાકની ખેતી શરૂ કરો. તેઓ વહેલી સવારે મજૂરો દ્વારા કાકડી ઉતારે છે. કાપણી પછી કાકડીઓને પેકિંગ હાઉસમાં લાવવામાં આવે છે અને કાકડીઓનું ગ્રેડિંગ ત્યાં કરવામાં આવે છે. આ પછી, કાકડીઓ બેગમાં ભરીને બજારમાં મોકલવામાં આવે છે.
