જૈવિક ખેતીનો વધતો વલણ ઘણા ખેડૂતો માટે વરદાન રૂપ સાબિત થઈ રહ્યો છે. આના દાખલાઓ ગામ જામતોલામાં રહેતા બે ખેડૂતે આપ્યા છે. કાકડી, કારેલા, દૂધી અને દળિયાપટ્ટીએ લાલ બેરા વિસ્તારના જમટોલા ગામના બે ખેડુતોને લાખોપાટી બનાવ્યા છે. પહેલાં આ ખેડુતો સજીવ ખેતી અપનાવ્યા પછી બીજાના ઘરોમાં ચકરી કરતા હતા, હવે તેઓ ગામના જ અન્ય લોકોને નોકરી આપી રહ્યા છે. આને કારણે નવ મકાનોમાં સ્ટોવ સળગી રહ્યો છે. આ ખેડૂતોએ સાત મહિનામાં જૈવિક ખેતી અપનાવીને આશરે છ લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી છે. હવે આ ખેડુતો જિલ્લાના અન્ય ખેડુતો માટે રોલ મોડેલ બની ગયા છે.
આ ખેડુતો જામટોલાના માખણ અને રુખાન પાગરવાર છે. કહેવાય છે કે તેઓ પહેલા ડાંગર ઉગાડતા હતા. તેમને આમાં વધારે ફાયદો મળ્યો નથી. થોડા વર્ષો પહેલા, તેણે કેટલીક જમીન પર શાકભાજી રોપવાનું શરૂ કર્યું હતું, જ્યાંથી તેણે આવક શરૂ કરી હતી. આ પછી, ધીમે ધીમે શાકભાજીનું ઉત્પાદન મોટા પાયે શરૂ થયું. જો કે, આ માટે જમીન તૈયાર કરવા માટે તેને લગભગ 9 લાખ રૂપિયા ખર્ચ થયા છે. પરંતુ હવે તેઓ શાકભાજીના બમ્પર ઉત્પાદનથી જ ખુશ નથી, પરંતુ તેનો વધુ વિસ્તરણ કરવાનો પણ વિચાર કરી રહ્યા છે.
મકાન-રુખખાનના જણાવ્યા મુજબ, તેઓ જમીન તૈયાર કરવા માટે લગભગ 40 ટ્રેક્ટર ટ્રોલી ગોબર ખાતરનો ઉપયોગ કરતા હતા. આ પછી, શાકભાજીનું વાવેતર કરતી વખતે પણ તેઓ માત્ર ગોબરનો જ ઉપયોગ કરે છે. પંદર દિવસના અંતરાલમાં દવાનો છંટકાવ કરવો. આ માટે ટપક પદ્ધતિની રચના કરવામાં આવી છે જેથી પાણીનો વ્યર્થ ન થાય. માખણ-રુખને જણાવ્યું કે, તેમની પાસે પાંચ એકરનો ખેતરો છે, તેમાંથી ચાર એકરમાં શાકભાજીનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. એક એકરમાં ડાંગરનું વાવેતર કરવામાં આવી રહ્યું છે. આગળ, ડાંગરનો પાક બંધ કરીને પાંચેય એકર જમીનમાં શાકભાજીનું વાવેતર કરવામાં આવશે, જેથી વધુ ફાયદો થઈ શકે.
ખેડુતોનું કહેવું છે કે પાછલા પાંચ એકરમાં ખરીફ પાકમાં આશરે 100 ક્વિન્ટલ ડાંગર અને રઈમાં લગભગ 125 ક્વિન્ટલ ડાંગરનું ઉત્પાદન થતું હતું. બંને
ઋતુ પાકમાં ઉત્પાદનનો અડધો જથ્થો ખર્ચ કરવામાં આવે છે. તે સમયે તે એટલું ઉપયોગી ન હતું જેટલું હવે છે.
