અરબીની ખેતી કરીને ખેડૂતો કરી શકે છે બમ્પર કમાણી, જાણો વાવણીથી લણણી સુધીની પ્રક્રિયા

42
Published on: 4:37 pm, Mon, 20 June 22

તે સદાબહાર હર્બેસિયસ છોડ છે જે ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉપ-ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. અરેબિકાનું બોટનિકલ નામ કોલોકેસિયા એસ્ક્યુલેન્ટા છે અને તે અરેસી પરિવારનું છે. અરબીને વિશ્વભરમાં ઘણા નામોથી બોલાવવામાં આવે છે. અરબી મુખ્યત્વે તેના મૂળ અને તેના મોટા પાંદડાઓમાં અરબી નામના ફળ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. અરેબિકાના કંદ અને પાંદડા શાકભાજી માટે વપરાય છે. તે ખૂબ પ્રાચીન સમયથી ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજીનો એક પ્રકાર છે. તેના કાચા સ્વરૂપમાં આ શાકભાજી ઝેરી હોઈ શકે છે.

અરબી ઉગાડવાનો યોગ્ય સમય
અરબી ખેતી ખરીફ અને રવી બંને સિઝનમાં કરવામાં આવે છે. ખરીફ પાકનું વાવેતર જુલાઈ મહિનામાં થાય છે. જે ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરી મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે. તે જ સમયે, રવિ સિઝનના પાકનું વાવેતર ઓક્ટોબર મહિનામાં કરવામાં આવે છે, જે એપ્રિલ અને મે મહિનામાં તૈયાર થાય છે.

અરબીની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન
કોઈપણ પ્રકારના બેક્ટેરિયા ધરાવતી ફળદ્રુપ જમીનમાં અરબીની ખેતી કરી શકાય છે. પરંતુ, પર્યાપ્ત બાયોમાસ અને યોગ્ય ડ્રેનેજ સાથે રેતાળ લોમી જમીન અરબી માટે યોગ્ય છે. રેતાળ લોમવાળી જમીન તેની ખેતી માટે સૌથી વધુ યોગ્ય જણાય છે. તેની ખેતીમાં જમીનનું pH મૂલ્ય 5.5 થી 7 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. અરેબિકાની ખેતી માટે ગરમ અને સમશીતોષ્ણ આબોહવા યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

સિંચાઈ:
અરેબિકાના ઉનાળાના પાકને વધુ સિંચાઈની જરૂર પડે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં ખેતરમાં ભેજ જળવાઈ રહે તે માટે શરૂઆતમાં 7 થી 8 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જરૂરી છે. આ સિવાય જો કંદનું વાવેતર વરસાદની ઋતુમાં કરવામાં આવે તો તેને વધુ પિયતની જરૂર પડતી નથી. જો વરસાદ સમયસર ન પડે તો 15 થી 20 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ. અને જ્યારે વરસાદ પડે ત્યારે જરૂરિયાત મુજબ પિયત આપવું.

નીંદણ:
નીંદણ નિયંત્રણ માટે, કુદરતી પદ્ધતિ દ્વારા સમયાંતરે અરબીના ખેતરમાં નીંદણ કરવું અને જો ખેતરમાં વધુ નીંદણ હોય તો રાસાયણિક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો. ખેતરમાં વાવણીના 30 થી 35 દિવસ પછી અરબીનું પ્રથમ નિંદામણ કરવું. અને બીજી નિંદામણ 60 થી 65 દિવસ પછી કરો. નીંદણ દરમિયાન તેના છોડના મૂળમાં માટી નાખો. જો તેના છોડમાંથી દાંડી મોટી માત્રામાં બહાર આવી રહી હોય તો એક કે બે દાંડી સિવાયના બાકીના દાંડીઓને કાપી નાખો.

ખોદવું અને લણણી:
અરબીનું ખોદકામ તેની જાતો અનુસાર યોગ્ય સમય પર આધાર રાખે છે. અરબી પાક 130 થી 140 દિવસમાં પાકે છે. બજારમાં મોકલવા અને સંગ્રહ કરવા માટે કંદ સંપૂર્ણ પાક્યા પછી જ લણણી કરવી જોઈએ. અરેબિકાની જાતો અને ખેતીની તકનીકોના આધારે તેની ઉપજ 150 થી 180 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર સુધી બદલાય છે. આરબીનો ભાવ ક્યારેક 20 થી 22 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે તો ક્યારેક 8 થી 10 રૂપિયા પ્રતિ કિલો મળી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં પાકના સારા ભાવ મળે તો એકર દીઠ 1.5 થી 2 લાખ રૂપિયાની કમાણી થાય છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…