બદલાતા સમય અનુસાર કૃષિ ક્ષેત્રે નવી ટેકનોલોજી અપનાવવામાં આવી રહી છે. તે જ સમયે, ખેડૂતો આ તકનીકોની મદદથી સુધારેલી જાતોની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. આવા ફેરફારો ખેડૂતોને તેમની આવક વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ક્રમમાં, આજે અમે ખેડૂત ભાઈઓને એવા પાકની ખેતી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તેમને તેમની આવક બમણી કરવામાં મદદ કરશે. વાસ્તવમાં, અમે તારામીરાની ખેતી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.
લોકો સલાડના રૂપમાં તારામીરાનું સેવન ખૂબ જ ઉત્સાહથી કરે છે. તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ પૌષ્ટિક માનવામાં આવે છે. તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે તેની માંગ પણ વધી રહી છે. તેથી તેની ખેતી આજકાલ ખેડૂતો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહી છે.
તારામિરા શું છે
તારામીરા એ સરસવ પરિવારનો પાક છે. તેમાં તોરિયા, બ્રાઉન મસ્ટર્ડ, યલો મસ્ટર્ડ અને રાયનો સમાવેશ થાય છે. આ પાકની લંબાઈ 2 થી 3 ફૂટ હોય છે. તેની શીંગો લાલ રંગની હોય છે. તેની ખેતી સામાન્ય રીતે તમામ પ્રકારની જમીનમાં સરળતાથી થાય છે. તારામીરામાં 35-37 ટકા તેલનું ઉત્પાદન થાય છે. તેના તેલનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે.
તારામીરાની ખેતીને લગતી તમામ મહત્વની બાબતો
માટીની જરૂરિયાત
તારામીરાની ખેતી માટે તમામ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે. પરંતુ રેતાળ જમીન તેની ખેતી માટે ખૂબ જ ફળદ્રુપ માનવામાં આવે છે.
બીજ
તારામીરાના બીજ કદમાં ખૂબ નાના હોય છે, તેથી તેની ખેતી માટે એક હેક્ટર ખેતરમાં લગભગ 4 થી 5 કિલો બીજની જરૂર પડે છે. જો તમે ઇચ્છો તો તેના સારા ઉત્પાદન માટે તમે વાવણી પહેલા બીજની માવજત કરાવી શકો છો. તેની વાવણી માટેનો યોગ્ય સમય ઓક્ટોબરના પ્રથમ સપ્તાહથી નવેમ્બર મહિના સુધીનો સમય સારો માનવામાં આવે છે.
વાવણી
તારામીરાની ખેતી માટે તેની વાવણીની પદ્ધતિ જરૂરી છે. તેની વાવણી માટે પંક્તિથી પંક્તિનું અંતર 30 સેમી અને છોડથી છોડનું અંતર 10 સેમી રાખવું જોઈએ.
જાતો
સારી ઉપજ માટે, સુધારેલી જાતો પસંદ કરવી જરૂરી છે. T-27, ITSA, કરંતરા, નરેન્દ્ર તારા, જ્વાલા તારા અને જોબનેર તારા જેવી જાતો જે ઉત્પાદન માટે એકદમ યોગ્ય છે.
ખાતર અરજી
ખાતરની વાત કરીએ તો તેની ખેતી માટે ખાતરનો યોગ્ય ઉપયોગ કરવો ફરજિયાત છે. ખેડૂત ભાઈઓ ખેતરમાં હેક્ટર દીઠ 30 કિલો નાઈટ્રોજન અને 20 કિલો ફોસ્ફરસનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
સિંચાઈ પ્રક્રિયા
તારામીરાની ખેતી માટે ફૂલ આવવાના 40 થી 50 દિવસમાં પ્રથમ પિયત આપવું પડે છે. ત્યારબાદ બીજ બનતા સમયે બીજુ પિયત આપવામાં આવે છે.
ઓર્ગેનિક ખાતર
જો તમે એક જ પાકના સારા ઉત્પાદન માટે જૈવિક ખેતીનો ઉપયોગ કરો છો. તો તે સ્વાસ્થ્ય અને ઉત્પાદન બંનેની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. જૈવિક ખાતરનો ઉપયોગ કરીને ખેડૂતો જમીનની ઉપજ ક્ષમતા અને ખાતરની કાર્યક્ષમતા વધારી શકે છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોએ એવી પણ સલાહ આપી છે કે, તરમીરની ખેતીમાં જૈવિક ખાતરનો ઉપયોગ કરવાથી પાકની ઉપજ અને ગુણવત્તામાં સુધારો થશે.
સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…
