જો તમે ખેતીના શોખીન છો અને તમારી પાસે જગ્યા ઓછી છે. તો આજે અમે તમને એવા પાકની ખેતી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનાથી તમે ઓછી જગ્યામાં તેનો પાક ઉગાડીને સારો નફો મેળવી શકો છો. તો આવો આજે આ લેખમાં અમે આદુની ખેતી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનાથી તમે સારી એવી કમાણી કરી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે, સરકાર આદુની ખેતી માટે પણ મદદ કરી રહી છે.
આદુ સૌથી આરોગ્યપ્રદ મસાલાઓમાંનું એક છે. આદુમાં મળતા પોષક તત્વો આપણા શરીર અને મન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દેશભરમાં આદુની ખૂબ માંગ છે. ચાલો જાણીએ આદુની ખેતી કેવી રીતે શરૂ કરવી અને તેનાથી કેવી રીતે ફાયદો થશે-
આદુ ખેતી માહિતી
ભારતમાં આદુની ખેતી હેઠળનો વિસ્તાર આશરે 143 હજાર હેક્ટર છે, જેમાં લગભગ 765 હજાર મેટ્રિક ટન ઉત્પાદન થાય છે. ભારતમાં, આદુની ખેતી મુખ્યત્વે કેરળ, તમિલનાડુ, ઓરિસ્સા, આસામ, ઉત્તર પ્રદેશ, પશ્ચિમ બંગાળ, આંધ્ર પ્રદેશ, હિમાચલ પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ અને ઉત્તરાખંડમાં મુખ્ય વ્યાપારી પાક તરીકે થાય છે. ભારતમાં, કેરળ રાજ્ય આદુના ઉત્પાદનમાં પ્રથમ ક્રમે છે.
આદુની ખેતી માટે આબોહવા
આદુની ખેતી ગરમ અને ભેજવાળી જગ્યાએ કરવામાં આવે છે. વાર્ષિક વરસાદ ધરાવતા વિસ્તારોમાં તેની સારી ઉપજ લગભગ 1500 થી 1800 મીમી છે. આ ઉપરાંત, પાણીના નિકાલની વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. ખેતરમાં પાણી ભરાઈ ન જાય તેનું ધ્યાન રાખો.
આદુની ખેતી માટે જમીન
આદુની ખેતી માટે રેતાળ લોમ જમીન જરૂરી છે. માટી કાર્બનિક પદાર્થો અને કાર્બનિક પદાર્થોના વધુ પ્રમાણ માટે યોગ્ય છે. જમીનનું pH મૂલ્ય 5.6 – 6.5 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ અને જમીનમાં સારી ડ્રેનેજ હોવી જોઈએ.
આદુની લણણી માટે ખેતરની તૈયારી
આદુની ખેતી માટે માર્ચ-એપ્રિલ મહિનામાં ખેતરમાં ઊંડી ખેડાણ કરો અને થોડો સમય રહેવા દો, જેથી ખેતરને સારો સૂર્યપ્રકાશ મળી શકે. આ પછી મે મહિનામાં રોટાવેટર વડે ખેડાણ કરીને જમીનને ઝીણી કરો. આ પછી, ખેતરમાં સડેલું ખાતર અથવા કમ્પોસ્ટ અને લીમડાની પેક સમાન માત્રામાં નાખીને ખેતરમાં ખેડાણ કરો. ખેતરને સમતળ કરવું જોઈએ. ખેતરની સિંચાઈ માટે અને વાવણીની પદ્ધતિ મુજબ તૈયાર કરેલ ખેતરને નાની-નાની ક્યારીમાં વહેંચવું જોઈએ.
આદુની ખેતીથી સારો નફો થશે
આદુની ખેતીમાંથી સરેરાશ 150 થી 200 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર ઉપજ મળે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, આદુની ખેતીમાં એક એકર ખેતરમાં લગભગ 1 લાખ 20 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે અને એક એકરમાં 120 ક્વિન્ટલ આદુનું ઉત્પાદન થાય છે.
સરદાર આદુની ખેતી પર સબસીડી આપી રહ્યા છે
ખેડૂતોને આદુની ખેતી પર થતા ખર્ચને ઘટાડવા માટે સરકાર આદુની ખેતી પર સબસિડી પણ આપી રહી છે. જણાવી દઈએ કે, મધ્યપ્રદેશનું બાગાયત વિભાગ મસાલા વિસ્તારના વિસ્તરણની યોજના પર કામ કરી રહ્યું છે. જ્યાં સરકાર ખેતી માટે 50 ટકા મહત્તમ 50 હજાર રૂપિયા પ્રતિ હેક્ટર ગ્રાન્ટ આપી રહી છે. જેમાં સામાન્ય વર્ગના ખેડૂતોને 50 હજારની ગ્રાન્ટ આપવામાં આવી રહી છે. જ્યારે અનુસૂચિત જાતિ, અનુસૂચિત જનજાતિ વર્ગના ખેડૂતોને 70 ટકા મહત્તમ 70 હજાર રૂપિયા પ્રતિ હેક્ટર સુધીની રકમ આપવામાં આવી રહી છે.
સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…
