ડીસેમ્બર મહિનામાં કરો આ પાકની ખેતી, ઓછા સમયમાં વધુ ઉપજ અને બમણો નફો મળશે

220
Published on: 3:06 pm, Thu, 2 December 21

દરેક પાકની વાવણીનો પોતાનો સમય હોય છે અને તે જ સમયે ખેડૂતો દ્વારા વાવણી કરવામાં આવે છે. જો પાકનું વાવેતર સમય પહેલા કે પછી કરવામાં આવે તો તે પાકની ઉપજ અને ગુણવત્તાને અસર કરે છે. તેથી, ખેડૂતો સંપૂર્ણ કાળજી રાખે છે કે તમામ પાક સમયસર વાવવામાં આવે જેથી તેમની આવક પર કોઈ અસર ન થાય.

બીજી તરફ ખેડૂતોની વાત કરીએ તો તેઓ મુખ્યત્વે શિયાળાની ઋતુમાં શાકભાજી અને લીલોતરીનું વાવેતર કરતા હોય છે. એક તો તેમાં ખર્ચ ઓછો થાય છે અને તેમાંથી જે નફો થાય છે તે અન્ય પાકોની સરખામણીમાં ઘણો વધારે હોય છે. તેથી, કયા મહિનામાં કયો પાક કરવો તે અંગે જાગૃતિ રાખવી આપણા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, જેથી વધારે માત્રામાં ઉત્પાદનની સાથે સારો નફો પણ મેળવી શકાય છે.  તો ચાલો જાણીએ કે ડિસેમ્બર મહિનામાં કયા પાકની ખેતી કરવી જોઈએ, જેથી આપણે વધારેમાં વધારે કમાણી કરી શકીએ.

ટામેટા: ટામેટાની ખેતી ડિસેમ્બર મહિનામાં કરી શકાય છે. આ માટે તેની સુધારેલી જાતો પસંદ કરવી જોઈએ. તેની સુધારેલી જાતોમાં અર્ક વિકાસ, સર્વોદય, પસંદગી-4, 5-18 સ્મિથ, સમય કિંગ, ટામેટા 108, અંકુશ, વિકારંક, વિપુલન, વિશાલ, અદિતિ, અજય, અમર, કરીના, અજીત, જયશ્રી, રીટા, બીએસએસનો સમાવેશ થાય છે. 103, 39 વગેરેનો મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે.

મૂળો: મૂળાના પાક માટે ઠંડુ વાતાવરણ હોવું જરૂરી છે. મૂળાનું સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે, ઓર્ગેનિક લોમ અથવા રેતાળ લોમ જમીન સારી માનવામાં આવે છે. તેની સુધારેલી જાતો છે જાપાનીઝ સફેદ, પુસા દેશી, પુસા ચેટકી, અર્ક નિશાંત, જૌનપુરી, બોમ્બે રેડ, પુસા રેશ્મી, પંજાબ અગેતી, પંજાબ સફેડ, આઈ.એચ. R1-1 અને કલ્યાણપુર સફેદ છે. રેપિડ રેડ, વ્હાઇટ ટીપ્સ, સ્કાર્લેટ ગ્લોબ અને પુસા ગ્લેશિયર સમશીતોષ્ણ પ્રદેશો માટે સારી જાતો છે.

પાલક: શિયાળામાં સ્પિનચ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ સૌથી વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે ઉપરાંત, પાલકને ઠંડા હવામાનની જરૂર પડે છે. આવી પરીસ્થિતિમાં, પાલકની વાવણી કરતી વખતે પર્યાવરણની ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. યોગ્ય વાતાવરણમાં આખું વર્ષ પાલકનું વાવેતર કરી શકાય છે. પાલકની સુધારેલી જાતોમાં મુખ્યત્વે પંજાબ ગ્રીન અને પંજાબ સિલેક્શનને વધુ ઉપજ આપતી જાતો ગણવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત પાલકની અન્ય સુધારેલી જાતોમાં પૂજા જ્યોતિ, પુસા પાલક, પુસા હરિત, પુસા ભારતી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

રીંગણા: રીંગણની ખેતી માટે ઓર્ગેનિક દ્રવ્યથી ભરપૂર ચીકણી અને રેતાળ લોમ જમીન રીંગણ માટે યોગ્ય છે. રીંગણના વાવેતર માટે નર્સરીમાં નાની પથારીમાં વાવીને બીજ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સરસવ: સરસવના પાક માટે, ચીકણી જમીન શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, જેમાં પાણીના નિકાલની યોગ્ય વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ. રાઈ અથવા સરસવ માટે વાવવામાં આવતી સુધારેલી જાતો જેમ કે- ક્રાંતિ, માયા, વરુણ, જેને આપણે ટી-59, પુસા બોલ્ડ ઉર્વશી પણ કહીએ છીએ અને નરેન્દ્ર રાયની પ્રજાતિઓ સિંચાઈની સ્થિતિમાં વાવે છે અને પિયત સ્થિતિમાં વાવે છે. વરુણ, વૈભવ અને વરદાન જેવી સરસવની જાતો વગેરે વાવવા જોઈએ.

ફૂલકોબી: શિયાળામાં શાકભાજીનો રાજા ગણાતી કોબીની ખેતી ઠંડીની ઋતુમાં પણ કરવામાં આવે છે. તે તમામ પ્રકારની જમીન પર ઉગાડી શકાય છે, પરંતુ સારી ડ્રેનેજવાળી હળવી માટી આ માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, જમીનનો pH 5.5-6.5 હોવો જોઈએ. તે અત્યંત એસિડિક જમીનમાં ઉગી શકતું નથી. તેની સુધારેલી જાતો ગોલ્ડન એકર, પુસા મુક્ત, પુસા ડ્રમહેડ, KV, પ્રાઈડ ઓફ ઈન્ડિયા, કોપન હેગન, ગંગા, પુસા સિન્થેટિક, શ્રી ગણેશ ગોલ, હરિયાણા, કાવેરી, બજરંગ વગેરે છે. આ જાતોની સરેરાશ ઉપજ 75-80 ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…