
આપણે ઘણી વાર ચિંતા કરીએ છીએ કે ક્યારે શું ખાવું? દૂધ પીવા માટે યોગ્ય સમય શું છે? અથવા દૂધ પીવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે? પરંતુ એક મોટા પરિબળ કે જે આપણામાંના મોટાભાગના લોકો અવગણે છે તે યોગ્ય ખોરાકનું સંયોજન છે. દૂધને સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે. આપણે બધા આપણા મનપસંદ કૂકીઝ, ફળો અને ક્યારેક યોગ્ય ખોરાક સાથે દૂધ પીવાનું પસંદ કરી શકીએ છીએ. પરંતુ, જો આપણે આયુર્વેદમાં વિશ્વાસ કરીએ તો દૂધ સાથેનું ખોટું જોડાણ નુકસાનકારક બની શકે છે.
ઘણા લોકો દૂધ અને કેળા એક સાથે રાખે છે અને તેને ભોજન માને છે. પરંતુ, આયુર્વેદ આ સંયોજનને પ્રતિબંધિત કરે છે. આ કાં તો પાચન પ્રક્રિયાને નબળી પાડે છે અથવા પેટની સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે. આ ઝેર બનાવે છે જે તમામ રોગોનો આધાર છે. દૂધ એ પૌષ્ટિક ખોરાક છે જે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે પરંતુ જ્યાં સુધી તમે તેને અસંગત વસ્તુઓ સાથે ભેળવી ન લો ત્યાં સુધી. અહી નીચે ખોરાક છે જે તમારે દૂધ સાથે ખાવાના ટાળવા જોઈએ.
દૂધ સાથે આ ખોરાક ખાશો નહીં
કેળા, ચેરી, કોઈપણ ખાટા ફળ જેવા કે, નારંગી, સંતરા, લીંબુ, ચૂનો, દ્રાક્ષ, આમલી, આમળા, લીલું સફરજન, પ્લમ, અનેનાસ, વગેરે…, ખમીર, ઇંડા, માંસ અને માછલી, મસાલા ખાવાનું, બ્રેડ બટર, દહીં, કઠોળ, મગફળી, મૂળા
દૂધ પીવાની શ્રેષ્ઠ રીત?
દૂધ પીવા માટેની સૌથી સરળ અને શ્રેષ્ઠ રીત, તાજુ ગાયનું દૂધ. મધ, ગોળ અથવા ખાંડ સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યને વધારે છે. તમે તમારી પસંદ મુજબ દૂધમાં તેને ભેળવી શકો છો. પરંતુ, બીજું કંઇ ઉમેરવાનો પ્રયાસ નહીં કરો.
આયુર્વેદ મુજબ દૂધ પીવાનો ઉત્તમ સમય રાત્રે સુતા પહેલા છે. વધારાના ફાયદા માટે, તમે તેને અશ્વગંધા સાથે લઈ શકો છો. જે નિંદ્રામાં સુધારો કરવામાં અને તમારી યાદશક્તિમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. આયુર્વેદ દરેકને દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે, સિવાય કે જેને એલર્જી હોય. જે લોકો 5 વર્ષથી ઓછી વયમાં સ્નાયુઓ અને બાળકો બનાવવા માંગે છે, તેઓ સવારે દૂધ પી શકે છે.