દેશમાં ખેડૂતોની આવક બમણી કરવા માટે નવા ફેરફારો કરવામાં આવી રહ્યા છે. દરમિયાન, ખેડૂતોને મોંઘા, દુર્લભ અને રોકડિયા પાકની ખેતી કરવા માટે પણ પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહ્યા છે, કારણ કે આ પાકોની બજારમાં સૌથી વધુ માંગ અને કિંમત પણ છે.
આવા દુર્લભ અને ખર્ચાળ પાકમાં કાળા જામફળનો સમાવેશ થાય છે. જે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેની લાક્ષણિકતાઓને લીધે, આ વિવિધતા ભૂતકાળમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે. ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે ખેતી કરીને સારી આવક મેળવી શકે છે. ચાલો જાણીએ કાળા જામફળની ખેતી કેવી રીતે કરવી…
વાણિજ્યિક ખેતી માટે યોગ્ય
કાળા જામફળમાં અનેક ગણો પોષક લાભો છે અને વ્યાપારી ઉત્પાદન અને નિકાસ માટે મોટી સંભાવના છે. અત્યાર સુધી દેશભરના બજારોમાં માત્ર પીળા જામફળ અને લીલા જામફળનો જ દબદબો રહ્યો છે, પરંતુ કાળા જામફળની વ્યાવસાયિક રીતે ખેતી કરીને નવું બજાર ઊભું કરી શકાય છે. અહીંની આબોહવા અને જમીન આ જામફળ માટે યોગ્ય હોવાનું કૃષિ નિષ્ણાતોનું માનવું છે. તેમનું માનવું છે કે આ જામફળનો કોમર્શિયલ ઉપયોગ માંગમાં વધારો કરશે. સંભાવના વ્યક્ત કરતાં તેમણે કહ્યું કે ભવિષ્યમાં તેની વાણિજ્યિક કિંમત લીલા જામફળ કરતાં વધુ હશે, જેના કારણે ખેડૂતોને ઓછી મહેનતે વધુ ફાયદો થશે.
તેના ઔષધીય ગુણો
કાળો જામફળ તેના ઔષધીય ગુણો માટે પ્રખ્યાત છે. તેમાં જરૂરી પોષક તત્વો અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. કાળા જામફળની ખેતી ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં સારો નફો આપે છે.
આ જામફળની ખેતી હિમાચલ પ્રદેશમાં મોટા પાયે શરૂ થઈ છે. આ ઉપરાંત ઉત્તર પ્રદેશ અને બિહારના ઘણા ખેડૂતો પણ પ્રયોગ તરીકે તેની ખેતી કરીને યોગ્ય નફો મેળવી રહ્યા છે. તેના પાન અને અંદરનો પલ્પ લાલ રંગનો હોય છે. જ્યારે, વજન 100 ગ્રામ સુધી છે. દેખાવમાં તેઓ સામાન્ય જામફળ કરતાં વધુ આકર્ષક લાગે છે.
યોગ્ય આબોહવા અને માટી
નિષ્ણાતોના મતે કાળા જામફળની ખેતી માટે ઠંડુ અને સૂકું તાપમાન જરૂરી છે. આ જામફળની ખેતીમાં નફાની ઘણી સંભાવનાઓ છે. કારણ કે તેની ખેતી માટે ઠંડુ હવામાન વધુ અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. બીજી તરફ, ડ્રેનેજવાળી ચીકણી માટી ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય છે. જો તમે કૃષિ તજજ્ઞની વાત સાથે સહમત હો તો ખેતી કરતા પહેલા જમીન તપાસો અને નિષ્ણાતની સલાહ લો, જેથી પાકમાં જોખમની શક્યતા પણ ઓછી રહે.
ક્યારે કરવી લણણી
જામફળના છોડની અન્ય જાતોની જેમ, તેને પણ મજબૂત અને યોગ્ય વૃદ્ધિ માટે લણણી અને કાપણીની જરૂર છે. કાપણી તેના છોડની દાંડીને મજબૂત બનાવે છે. જામફળના છોડને રોપ્યાના બે થી ત્રણ વર્ષ પછી, છોડ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ફળો સંપૂર્ણ પાકી જાય પછી લણણી કરો.
જંતુઓ માટે ઓછી સંભાવના
નિષ્ણાતોના મતે આ જામફળની ખેતીમાં સામાન્ય જામફળ કરતાં ઓછો ખર્ચ થાય છે. તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે તેના ફળોમાં જીવાતો અને રોગો થવાની શક્યતાઓ પણ ઘણી ઓછી થઈ જાય છે.
સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…
