ઓછા ખર્ચે લાખોની કમાણી કરાવી શકે છે દુધીની ખેતી, જાણો વાવણીથી લઈને સિંચાઈ સુધીની પ્રક્રિયા

277
Published on: 2:41 pm, Mon, 30 May 22

દુધી એ એવી શાકભાજી છે, જેનો પાક વર્ષમાં ત્રણ વાર ઉગાડવામાં આવે છે. ઝૈદ, ખરીફ અને રવી સિઝનમાં દુધીનો પાક લેવામાં આવે છે. દુધીનું વાવેતર જાન્યુઆરીના મધ્ય સુધી, ખરીફ મધ્ય જૂનથી જુલાઈ સુધી અને રવિ સપ્ટેમ્બરના અંતથી ઓક્ટોબરના પ્રથમ સપ્તાહમાં થાય છે. ઝાયેદની વહેલી વાવણી માટે દુધીની નર્સરી જાન્યુઆરીના મધ્યમાં કરવામાં આવે છે.

દુધીની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન:
દેશના કોઈપણ વિસ્તારમાં દુધીની ખેતી સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે. યોગ્ય ડ્રેનેજ સાથે કોઈપણ પ્રકારની જમીન પર તેની ખેતી કરી શકાય છે. પરંતુ, યોગ્ય પાણી ધારણ કરવાની ક્ષમતા સાથે અવશેષો ધરાવતી હલકી ચીકણી માટી તેની સફળ ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. દુધીની ખેતીમાં જમીનનું pH મૂલ્ય 6 થી 7ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.

અનુકૂળ આબોહવા અને તાપમાન:
બાટલીઓની ખેતી માટે ગરમ અને ભેજવાળું વાતાવરણ જરૂરી છે. ઉનાળા અને વરસાદની ઋતુમાં તેનું વાવેતર થાય છે. તે હિમ સહન કરવા માટે સંપૂર્ણપણે અસમર્થ છે. તેની ખેતી જુદી જુદી ઋતુ પ્રમાણે જુદી જુદી જગ્યાએ થાય છે, પરંતુ શુષ્ક અને અર્ધ શુષ્ક જેવા વિસ્તારોમાં તેની ઉપજ સારી મળે છે. દુધીની ખેતીમાં 30 ડિગ્રીની આસપાસનું તાપમાન ઘણું સારું રહે છે. તેના બીજ સમૂહ માટે 30-35 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ અને 32 થી 38 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડનું તાપમાન છોડના વિકાસ માટે યોગ્ય છે.

છોડ કેવી રીતે તૈયાર કરવા
દુધીની ઝડપી અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે, તમે તેના છોડને નર્સરીમાં તૈયાર કરી શકો છો અને તેને સીધા ખેતરમાં રોપણી કરી શકો છો. ખેતરમાં રોપવાના લગભગ 20 થી 25 દિવસ પહેલા છોડ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ માટે તૈયાર ખેતરની એક બાજુ નર્સરી તૈયાર કરો. તેની નર્સરી તૈયાર કરવા માટે, તમે જે માટી લો છો તેમાં પહેલા 50 ટકા ખાતર અને 50 ટકા માટીનો ઉપયોગ કરો. ખાતર અને માટીનું સારું મિશ્રણ બનાવીને પથારી તૈયાર કરો.

આ તૈયાર પથારીમાં પાણી નાખીને લગભગ 4 સે.મી.ના અંતરે દુધીના બીજ વાવો. વાવણી કર્યા પછી જમીનનો પાતળો પડ ફેલાવો અને પીયત આપો. લગભગ 20 થી 25 દિવસ પછી, રોપા ખેતરમાં રોપવા માટે તૈયાર થાય છે. આ સિવાય તમે તેના છોડને પ્લાસ્ટિક અથવા ફાઈબર ગ્લાસમાં પણ તૈયાર કરી શકો છો. આ ઉપરાંત નર્સરીમાં બીજ વાવતા પહેલા બીજને રોગમુક્ત બનાવવા માટે ગૌમૂત્ર અથવા બાવિસ્ટિનથી માવજત કરવી જોઈએ.

દુધીના છોડને સિંચાઈ:
સિંચાઈ તેની લણણી મોસમ પર આધાર રાખે છે. જો તમે જયેડ સિઝન માટે તેની ખેતી કરી હોય, તો રોપણી પહેલાં પ્રથમ પિયત પહેલાં પાકને પિયત આપો. આ પછી 4 થી 5 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ. દુધીની ખરીફ સિઝનમાં ખેતરમાં સિંચાઈ કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ જો વરસાદ ન હોય તો 10 થી 15 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જરૂરી છે.

વધુ વરસાદમાં પાણીના નિકાલ માટે ઊંડા અને પહોળા નાળા હોવા જરૂરી છે. આ ઉપરાંત રવિ સિઝનના પાકને વધુ સિંચાઈની જરૂર પડતી નથી. રવી સિઝન માટે, તેના છોડમાં ભેજ જાળવવા અને જ્યારે છોડ પર ફળો આવવા લાગે ત્યારે સિંચાઈ આપવી જોઈએ. રવિ સિઝનમાં તેના છોડને 15 થી 20 દિવસના અંતરે ભેજનું પ્રમાણ અનુસાર પિયત આપવું.

દુધીની ખેતીથી એક લાખ સુધીનો નફો
તેનો પાક ખેતરમાં તેના બીજ વાવ્યા પછી લગભગ 50 થી 55 દિવસ પછી ઉપજ આપવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે ફળો યોગ્ય કદના અને ઘેરા લીલા રંગના હોય ત્યારે તેમની કાપણી કરો. દાંડી વડે ફળની કાપણી કરો. તેનાથી ફળ થોડા સમય માટે તાજા રહે છે. લણણી કર્યા પછી તરત જ ફળોને પેક કરીને બજારમાં વેચવા મોકલવા જોઈએ.

દુધીના પાકની ઉપજની વાત કરીએ તો તેની ખેતી ઓછા ખર્ચે સારી ઉપજ આપતી ખેતી છે. એક એકરમાં 15 થી 20 હજાર જેટલો ખર્ચ થાય છે અને એક એકરમાં 70 થી 90 ક્વિન્ટલ દુધીનું ઉત્પાદન થાય છે, જો બજાર ભાવ સારો હોય તો 80 હજારથી એક લાખ રૂપિયાની ચોખ્ખી આવક થવાની સંભાવના છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…