દરરોજ 50-55 લિટર દૂધ આપે છે આ દુર્લભ પ્રજાતિની ભેંસ- કિંમત અને ખાસિયતો જાણી આંખે અંધારા આવી જશે

401
Published on: 6:11 pm, Sat, 8 January 22

ગાયપાલનના વ્યવસાયને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા નવી ટેકનોલોજી પર કામ કરવામાં આવે છે. આ હેઠળ સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે, ગાયની નવી જાતિઓ પર કામ કરવું. આપણા દેશના તમામ વૈજ્ઞાનિકો ગાયની જાતિઓ તૈયાર કરવામાં લાગેલા છે. જેથી પશુપાલકો અને ખેડૂતોને વધુ નફો મળે.

જાણવા મળ્યું છે કે, હરિયાણાની લાલા લજપત રાય યુનિવર્સિટી ઓફ વેટરનરી એન્ડ એનિમલ સાયન્સના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા ગાયની નવી જાતિ તૈયાર કરવામાં આવી છે. ખાસ વાત એ છે કે, તેને 3 બ્રીડ્સના કોમ્બિનેશનથી તૈયાર કરવામાં આવી છે. ગાયની નવી જાતિનું નામ ‘હરધેનુ’ છે. આ જાતિ બહાર પાડવામાં આવી છે. હાલમાં ગાયની આ જાતિ 250 ગાય ફાર્મમાં છે. જ્યાંથી તમે આ જાતિના બળદનું વીર્ય લઈ શકો છો.

ત્રણ જાતિના મિશ્રણથી બનેલી હરધેનુ ગાય
ગાયની હરધેનુ જાતિ ઉત્તર-અમેરિકન, સ્વદેશી હરિયાણા અને સાહિવાલ જાતિની ક્રોસ-બ્રીડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આમાં 62.5 ટકા રક્ત ઉત્તર-અમેરિકા જાતિનું છે અને 37.5 ટકા રક્ત હરિયાણા અને સાહિવાલનું છે.

પશુપાલકોને લાભ મળશે
આ સંશોધનના વૈજ્ઞાનિક ડૉ.બી.એલ.પાંડરનું કહેવું છે કે, હરધેનુ ગાય સ્થાનિક જાતિ કરતાં દરેક રીતે સારી છે. ગાયની આ ઓલાદથી પશુપાલકોને સારો ફાયદો થશે. તે ઝડપથી વિકસતી જાતિ છે.

હરધેનુ ગાયની દૂધ આપવાની ક્ષમતા
અન્ય જાતિઓની તુલનામાં તે ખૂબ જ સારી જાતિ છે. સ્થાનિક જાતિ દરરોજ સરેરાશ 5-6 લિટર દૂધ આપે છે. પરંતુ હરધેનુ ગાય દરરોજ સરેરાશ 50-55 લિટર દૂધ આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

હરધેનુ ગાય પૂરક
જો આ ગાયના ડોઝની વાત કરીએ તો તે એક દિવસમાં લગભગ 40-50 કિલો લીલો ચારો ખાય છે. તે જ સમયે, 4-5 કિલો સૂકો ચારો ખાય છે.

હરધેનુ ગાયની વિશેષતાઓ
– આ ગાય 20 મહિનામાં પ્રજનન માટે વિકસિત થાય છે, જ્યારે સ્થાનિક જાતિ 36 મહિના લે છે.
– હરધેનુ ગાયો 30 મહિનાની ઉંમરે વાછરડા આપવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે સ્થાનિક જાતિ 45 મહિનામાં વાછરડાઓ આપે છે.

– આ જાતિની ગાયની દૂધ આપવાની ક્ષમતા વધુ છે અને તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ પણ વધુ છે.
– આ ગાય કોઈપણ તાપમાનમાં જીવી શકે છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…