શાકભાજીની આ સુધારેલી જાતો ઉગાડીને ખેડૂતો કરી શકે છે લાખોની કમાણી, જાણો સંપૂર્ણ માહિતી

392
Published on: 6:29 pm, Fri, 11 March 22

આજે અમે તમને એવા શાકભાજીના નામ અને તેની સુધારેલી જાતો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની ખેતી કરીને તમે સારા ઉત્પાદનની સાથે સારો નફો પણ મેળવી શકો છો. બ્રોકોલી, કોબીજ, મૂળા, ટામેટા, પાલક વગેરેની ખેતી સામાન્ય રીતે ઓક્ટોબર મહિનામાં થાય છે. આ શાકભાજી વાવીને ખેડૂત ભાઈઓ સારો નફો મેળવી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ આ શાકભાજીની સુધારેલી જાતો વિશે-

મૂળાની સુધારેલી જાતો
પુસા ચેટકી- મૂળાની આ જાત 40-50 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. આ પગલાથી ખેડૂત પ્રતિ એકર 100 ક્વિન્ટલ પાકની ઉપજ મેળવી શકે છે. આ જાત સમગ્ર ભારતમાં ઉગાડી શકાય છે. આ મૂળા સફેદ અને નરમ છે.

પુસા હિમાની- મૂળાની આ જાત 50-60 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. આ વિવિધતા સાથે, ખેડૂતો પ્રતિ એકર 128 થી 140 ક્વિન્ટલ પાકની ઉપજ મેળવી શકે છે. આ જાતના મૂળ લાંબા, સફેદ અને તીક્ષ્ણ હોય છે.

જાપાની સફેદ- મૂળાની આ વિવિધતા 45-55 દિવસમાં પાકે છે. આ વિવિધતા સાથે, ખેડૂત પ્રતિ એકર 100થી 120 ક્વિન્ટલ પાકની ઉપજ મેળવી શકે છે.

પુસા રેશ્મી- મૂળાની આ જાત 55-60 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. આ વિવિધતા સાથે, ખેડૂત પ્રતિ એકર 126 થી 140 ક્વિન્ટલ પાકની ઉપજ મેળવી શકે છે. આ જાતના મૂળ 30 થી 35 સે.મી. લાંબી હોય છે.

બ્રોકોલી
બ્રોકોલી એક પ્રકારની શાકભાજી છે જે ફૂલકોબી જેવી દેખાય છે. તે ફૂલકોબીની શ્રેણીમાં આવે છે. તે લીલા રંગની છે. બ્રોકોલીમાં આયર્ન, વિટામીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા પોષકતત્વો મળી આવે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેની ખેતી માટે ઓક્ટોબર મહિનો યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

પાલક
પાલકની આ જાતોમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન, વિટામિન ‘એ’, પ્રોટીન, એસ્કોર્બિક એસિડ, થાઈમીન, રિબોફ્લેવિન અને નિયાસિન હોય છે. જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

પાલકની સુધારેલી જાતો
ઓલ ગ્રીન- આ પ્રકારની પાલકના પાંદડા લીલા અને નરમ હોય છે. આ જાત 15-20 દિવસમાં પાકે છે.

પુસા હરિત- પાલકની આ જાત ઘેરા લીલા રંગની તેમજ કદમાં મોટી હોય છે. આ જાતની ખેતી ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં આખું વર્ષ થાય છે. આ જાતનો છોડ ઉપરની તરફ વધે છે. આ જાતની વિશેષતા એ છે કે, તે તમામ પ્રકારની આબોહવા અને જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે.

પુસા જ્યોતિ- પાલકની આ જાત પાંદડા નરમ, રસદાર અને બિન-તંતુમય હોય છે. આ જાતના પાંદડા મધ્યમ કદના હોય છે. આ જાતમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ અને એસ્કોર્બિક એસિડ વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

ફૂલકોબી
ઓકટોબર મહિનો ફૂલકોબીની ખેતી માટે ખૂબ જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. ફૂલકોબીની કેટલીક સુધારેલી જાતો છે જેમ કે, જાપાનીઝ, પુસા દિવાળી, પુસા કટકી, પાંતા સુભરા વગેરે, જેની ખેતી કરીને ખેડૂતો સારો નફો મેળવી શકે છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…