ગાજરની ખેતી કરીને ખેડૂતો કરી શકે છે બમ્પર કમાણી, જાણો આ ખેતી કરવાની સંપૂર્ણ પદ્ધતિ

168
Published on: 11:58 am, Sun, 17 April 22

]ગાજરની ખેતી ભારતના તમામ ભાગોમાં થાય છે. ગાજરના અનેક ગુણો અને ફાયદાઓને કારણે તેનો ઉપયોગ અથાણાં, સલાડ, શાકભાજીની તૈયારી અને અથાણાં અને હલવામાં મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. ગાજરનું સેવન કરવાથી ભૂખ વધે છે. અને તે કિડની માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ગાજરનો મૂળ ભાગ ખાવા માટે વપરાય છે. આજના લેખમાં આપણે ગાજરની ખેતી કેવી રીતે કરવી અને ઓછા ખર્ચે આ ખેતીમાંથી વધુ નફો કેવી રીતે મેળવી શકાય તે વિશે વાત કરીશું.

ગાજર કેવી રીતે ઉગાડવું
કોઈપણ ખેડૂત ભાઈ ગાજરની ખેતી સરળતાથી કરી શકે છે. બજારમાં ગાજરની સતત માંગ હોવાથી આ ખેતીમાં નફો પણ મેળવી શકાય છે. અમે તમને ગાજરની ખેતી વિશે તમામ માહિતી આપીશું. ગાજરની ખેતી માટે જરૂરી તાપમાન, ગાજરની કઈ જાત ઉગાડવી. જેથી આપણે ગાજરની ખેતીમાંથી સારી ઉપજ મેળવી શકીએ.

જમીનની પસંદગી
ગાજર ઉગાડવા માટે ઊંડી કથ્થઈ અને હલકી ચીકણી જમીન યોગ્ય ગણવામાં આવે છે. જેની pH વેલ્યુ 6.5 છે. ખેતીમાંથી સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે જમીનમાં પાણીનો સારો નિકાલ હોવો જરૂરી છે. વાવણી પહેલા 2 થી 3 ઉંડી ખેડાણ પછી ખેતરને સારી રીતે સમતળ કરવું જોઈએ. માટીના ગઠ્ઠાને તોડવા માટે પાટા લગાવો. સડેલું ગાયના છાણનું ખાતર જમીનમાં ભેળવી સારી રીતે તૈયાર કરો.

ગાજર વાવણી સમય
તમે ગાજરની બે જાતો ઉગાડીને સારી ઉપજ મેળવી શકો છો. પ્રથમ એશિયન જાત, જેનું વાવેતર ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર મહિનામાં કરવું જોઈએ. અને યુરોપીયન જાતોની અન્ય જાતો ઓકટોબરથી નવેમ્બર માસમાં વાવવા જોઈએ. એક હેક્ટરમાં ગાજરની ખેતી કરવા માટે 10 થી 12 કિલો બીજની જરૂર પડે છે.

ગાજર વાવણી પદ્ધતિ
સારી ઉપજ અને સારી ગુણવત્તાવાળું ગાજર મેળવવા માટે ગાજરની વાવણી માત્ર હલકી ડાળીઓ પર જ કરવી જોઈએ. ગાજરની વાવણી કરતી વખતે ડાળીઓ વચ્ચે 30 થી 45 સેમીનું અંતર રાખવું જોઈએ. ગાજરના એક છોડથી બીજા છોડ વચ્ચે 6 થી 8 સેમીનું અંતર રાખો. ડાળીઓની ટોચ પર હંમેશા 2 – 3 સે.મી.નો ઊંડો ખાંચો બનાવો, ગાજરના બીજ વાવો.

સિંચાઈ ક્યારે કરવી
ગાજરની ખેતીમાં 5 થી 6 વખત પિયતની જરૂર પડે છે. જ્યારે પણ તમે ગાજર રોપતા હોવ. અને જો જમીનમાં ભેજનું પ્રમાણ ઓછું હોય તો ગાજરનું વાવેતર કર્યા પછી તરત જ પિયત આપવું જોઈએ. વાવણીના 4 થી 5 દિવસ પછી બીજું હળવું પિયત આપવું. ગાજરની ખેતીમાં 10 થી 15 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ.

ગાજરની લણણી
ગાજરની લણણીનો સમય ગાજરની વિવિધતા પર આધાર રાખે છે. આગળ, જો તમે ગાજરની એશિયન જાતનું વાવેતર કર્યું હોય, તો 100 થી 130 દિવસ પછી ખોદવું જોઈએ. અને જો તમે ગાજરની યુરોપીયન જાતનું વાવેતર કર્યું હોય, તો 60 થી 70 દિવસ પછી ગાજર ખોદવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે. ગાજરની ઉપજ ઉગાડવામાં આવતી વિવિધતા પર આધાર રાખે છે. સરેરાશ ઉપજની વાત કરીએ તો પ્રતિ હેક્ટર 220 થી 225 ક્વિન્ટલ ઉપજ મળે છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—
અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ @KhedutSupportPage ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…