પંજાબના ખેડુતો માત્ર સહયોગી કૃષિ કાર્યમાં અગ્રેસર નથી પણ કંઇક નવું કરવામાં પણ આગળ છે. આ નવીનતાઓ સાથે આગળ વધતાં બરેટા તહસીલના ધર્મપુરા ગામના ખેડૂતે અમેરિકન કેસર તરીકે જાણીતા કુસુમકાર્નીની ખેતી શરૂ કરી છે.
ખેડૂત રાયસિંહના કહેવા મુજબ તેમની પાસે બે એકર જમીન છે, જે તે કરાર પર આપતો હતો, જેના કારણે મકાનનું સંચાલન કરવું મુશ્કેલ હતું. આ સંજોગોમાં, તેણે કેટલીક વિવિધ પ્રકારની ખેતી કરવાનું વિચાર્યું. કહેવાતા ખેડૂતે આ વખતે તેના ઘરની નજીકની 2 કેનાલ જમીનમાં અમેરિકન કેસરનું વાવેતર કર્યું છે, જે પકી ગઈ છે અને હવે તેને લણણવાનું ચાલુ છે. ખેડૂત રાયસિંહે જણાવ્યું કે વિદેશમાં રહેતા તેના ભાઈએ તેમને અમેરિકન કેસર પાક વાવવા સલાહ આપી હતી.
રાયસિંહે કહ્યું કે 150 ગ્રામ બીજ બે વીઘા જમીનમાં વાવેતર કરાયું છે. તેની કિંમત 30 હજાર રૂપિયા હતી. અમેરિકન કેસર પાક પાકમાં ચાર મહિનાનો સમય લે છે. આ પાક પછી ડાંગરની વાવણી કરી શકાય છે.
ખેડૂત રાયસિંહના જણાવ્યા અનુસાર બે વીઘા જમીનમાં અમેરિકન કેસર પાક તૈયાર કરવામાં એક લાખ રૂપિયા ખર્ચ કરવામાં આવ્યા છે. તેમાંથી રૂા. 2 લાખ નફો મળી શકે છે. તેમનું કહેવું છે કે પંજાબને બદલે હરિયાણાના ગુડગાંવમાં તેને સારો ભાવ મળે છે. ત્યાં અમેરિકન કેસર 100 ગ્રામ દીઠ 16 હજાર રૂપિયામાં વેચાય છે.
આ ખેડૂત એમ પણ કહે છે કે કેસરની ખેતી કરવાની આ માહિતી કૃષિ વિભાગમાંથી મળી શકે છે, તો ખેડૂતો આગળ આવો, અને ખેતી કરો, કઈ પણ અશક્ય નથી, બસ વિશ્વાસ અને સખ્ખત મહેનતથી કામ કરો, જરૂર સફળતા મળશે.
