દેશમાં થોડા સમય પહેલા ખેડૂત આંદોલન ચાલી રહ્યું હતું. કારણ ફક્ત એક ડર છે કે કૃષિ કાયદાઓ તેમની યોગ્ય ખેતી પણ નહીં લઈ શકે! પરંતુ એ વાત સૌ જાણે છે કે ખેડૂતોની ગરીબી પાછળ પરંપરાગત ખેતી કરવી પડે છે. તે જ સમયે, ધ્યાન તે જ પ્રકારની ખેતી પર છે, જેનું પરિણામ બમ્પર યીલ્ડના કારણે પાકના ભાવમાં ઘટાડો છે. અમે તમને આવા ખેડુતોનો પરિચય આપી રહ્યા છીએ જેઓ ફક્ત 12 મા પાસ છે. પરંતુ તેમણે અન્ય ખેડૂતોના પાકની વાવણી કરી ન હતી. 2004 થી તેઓ તેમના ખેતરની 15 એકર જમીન સોંપી રહ્યા છે. તેઓ દર વર્ષે 25 ટનનું ઉત્પાદન કરે છે. એટલે કે વાર્ષિક 25 લાખ રૂપિયાનો નફો.
મૂળ ગુજરાતના મહેસાણાના, ઇશાક રાજસ્થાનના સિરોહી જિલ્લાના એક ગામમાં ખેતર ધરાવે છે. આ ખેડૂતની સફળતા એ હકીકત પરથી સમજી શકાય છે કે તેને રાજસ્થાનનો ‘વરિયાળી રાજા’ કહી શકાય. એવું કહી શકાય કે આવા લોકોની ખેડુતોની સમસ્યાનો ‘સમાધાન’ છે, જેઓ યોગ્ય રીતે ખેતી કરી શકતા નથી.
ઇશાક અગાઉ અન્ય ખેડૂતોની જેમ પરંપરાગત ખેતીની પણ પ્રેક્ટિસ કરતો હતો. તે પિતા સાથે ઘઉં, કપાસ વગેરેનો પાક ઉગાડતો હતો. આમાં ઘણી મહેનત અને કમાણી હતી. ત્યારબાદ તેમણે 2004 માં વરિયાળીની ખેતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. હું શરૂઆતમાં શંકાસ્પદ હતો, પરંતુ પાછું પકડી શક્યો નહીં. ધીરે ધીરે તેઓ રોલ મોડેલ્સ બન્યા.
49 વર્ષીય ઇશાક કહે છે કે સામાન્ય ખેડુતો વિશે બધાને ખબર હોવાથી તેમનો પરિવાર પણ આર્થિક મુશ્કેલીઓથી ઝઝૂમી રહ્યો હતો. આ કારણોસર, તેઓ 12 થી વધુ ભણી શક્યા નહીં. પિતા ખેતીમાં હાથ જોડવા ગામે બોલાવ્યા. શરૂઆતમાં ખેતીમાં રસ નહોતો. ધંધો કરવા માંગતા હતા, પરંતુ આજે ઉદ્યોગપતિઓ તેનાથી પ્રભાવિત છે.
ઇશાક કહે છે કે કોઈ પણ પાક ઉગાડતા પહેલા એ તપાસવું જ જોઇએ કે તમારા વિસ્તારનાં ખેતરો કયા પાક માટે યોગ્ય છે. ઇશાકના વિસ્તારમાં વરિયાળીની ખેતી સારી છે. તેઓએ ફક્ત લણણીની રીત બદલી. સારા બીજ, વાવણી, સિંચાઈ વગેરેની યોગ્ય પદ્ધતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને તાલીમ લીધી અને ખેતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું.
તેઓ કહે છે કે નાની નાની બાબતોથી પાકની ઉપજમાં વધારો થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, લોકો સામાન્ય રીતે બે વરિયાળીના પલંગ વચ્ચે 2-3 ફુટનું અંતર રાખે છે. તેઓએ માહિતી એકત્રિત કરી અને અંતરને 7 ફુટ સુધી ઘટાડ્યું. આ બમણી ઉપજ.
ઇશાક સમજાવે છે કે પાક પાકમાં બીજ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. 2007 માં, તેમણે પરંપરાગત ખેતી તરફ વળ્યા અને એક નવો અભિગમ અપનાવ્યો. શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા બીજ લાવો. આને કારણે પાકનું ઉત્પાદન 90 ટકા સુધી થવા લાગ્યું છે. આજે આશરે 50 લોકો ઇશાક સાથે કામ કરે છે. ઇશાક એક વરિયાળીની નર્સરી પણ ચલાવે છે. તેણે નવી વેરાયટી પણ તૈયાર કરી છે. તેને ‘અબુ ફેનલ 440’ કહે છે.
ઇશાક દ્વારા તૈયાર કરાયેલી નવી જાતની વરિયાળી ‘અબુ ફેનલ 440’ ની માંગ ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં સતત વધી રહી છે. તેઓ દર વર્ષે 10 ક્વિન્ટલથી વધુ વરિયાળીનાં બીજ વેચે છે. ઇશાક કહે છે કે વરિયાળીની ખેતીના એક એકરમાં 30 થી 35 હજાર રૂપિયા ખર્ચ થાય છે. જો તમે યોગ્ય રીતે ખેતી કરો છો, તો પછી નફો મળવાનો જ છે.
